新塘是一个美食丰富的地方，拥有许多著名的特色美食。以下是一些推荐：
新塘糯米鸡：
这是一道传统的粤菜小吃，以糯米和鸡肉为主要原料，口感软糯香甜。
新塘莲蓉月饼：
作为当地的特色月饼，它以莲蓉为馅料，外皮酥脆，味道香甜。
新塘炸鸡：
这是当地的夜宵小吃，以鸡肉为主料，外皮金黄酥脆，口感香嫩。
新塘河鲜：
新塘河鲜餐厅以河鲜为主打菜品，推荐尝试鲜虾、鲫鱼和田鸡等，口感鲜美。
增城烤鸭：
选用优质鸭子，通过独特的烤制技术和调料制作而成，酥脆香浓，肉质鲜嫩。
新塘牛肉火锅：
以优质牛肉为主打，汤底有鲜椒牛油和鲜花菇等选择，味道鲜美。
黄埔炒蛋：
这是新塘的传统小吃，属于粤菜系，制法介于炒滑蛋与煎芙蓉蛋之间。
鸡心黄皮：
这是黄皮的一系列品种，因果实形状与鸡心相似而得名，味甜具蜜香或甜带微酸。
鱼包：
新塘鱼包是当地的特色美食，外形类似云吞，但口感不同，咬下去爽口弹牙。
芝麻芝：
用马蹄粉制成的猪肠粉，外表透明晶莹，口感香甜爽滑。
夹缝生香（新塘削骨肉）：
这是一道创新衡东土菜，用猪龙骨和新鲜青椒为主料，口感绵香可口。
这些美食不仅在当地享有盛名，也吸引了众多游客前来品尝。建议您根据个人口味选择合适的餐厅和菜品，体验新塘的美食文化。
