厦门集美区的美食种类繁多，以下是一些推荐的美食：
沙茶面：
集美学村附近的石鼓路、龙舟池、孙厝等地都有许多沙茶面馆，其中大社沙茶面尤为有名，汤头浓郁，沙茶味浓。
海蛎煎：
集美的海鲜美食中，海蛎煎是不可或缺的一部分。新鲜的海鲜搭配上特制的甜辣酱，口感鲜美。
炸五香：
外酥里嫩的炸五香是闽南传统小吃，适合作为小吃或下酒菜。
四果汤：
清甜爽口的四果汤是夏季消暑的好选择，通常包含芒果、哈密瓜、莲子、百合等食材。
海鲜烧烤：
集美区毗邻大海，海鲜烧烤种类丰富，包括烤鱼、烤虾、烤蟹等，新鲜美味。
闽南小吃：
除了沙茶面和海蛎煎，还有花生汤、卤面、土龙汤等地道的闽南小吃。
特色糕点：
集美学村周边有许多特色糕点店，如榕树下的传统糕点、糯米糕、肉松面包等。
甜品店：
石鼓路上有几家颜值与美味并存的甜品店，如tianplus、安朴寿司、一树一叶等，适合拍照打卡和品尝甜品。
小吃店：
石鼓路入口处的印度飞饼店、大阪烧店、阿鹭酸笋面店等，提供各种风味的小吃。
其他特色美食：
如陈氏传家菜的赤松茸猪肚鸡锅、酱油水海鲜烩、沙茶海鲜烩面等，都是值得一试的美味。
这些美食不仅味道鲜美，而且价格适中，适合各种口味的需求。来厦门旅游或集美学村游玩时，不妨尝试这些美食，相信会让您的味蕾大开。
