云南东山美食概览
东山，位于福建省南部，以其丰富的海鲜资源和独特的饮食传统闻名。这里的美食融合了多种风味，既有浓厚的海洋气息，也不乏细腻的地方特色。
特色美食推荐
东山烧麦：鲜嫩多汁，是东山人喜爱的传统小吃。
野生沙虾：新鲜捕捞，口感鲜美。
青脚蟹：肉质细嫩，味道鲜美。
卤牛腱：香醇可口，是下酒的好菜。
熏目鱼：独特的烟熏风味，令人回味无穷。
漳浦填鸭：皮薄肉嫩，味道鲜美。
香螺：口感爽滑，是海鲜佳肴。
炸鲨鱼：外酥里嫩，风味独特。
海鲜炒米粉：融合了海洋的鲜美和米粉的细腻。
卤大肠小肠：味道浓郁，是许多人的最爱。
炒大管：口感鲜美，是东山常见的海鲜小吃。
拔丝芋头：甜而不腻，是甜品中的佳品。
银耳甜汤：口感滑润，营养丰富。
其他推荐
一品酥：香脆可口，是东山不可错过的美食。
生腌虾姑：口感鲜嫩，是冷菜中的佳肴。
砂糖芋泥：甜而不腻，是传统甜品。
熏鲜目鱼：独特的焦香味，让人难以忘怀。
加力鱼：肉质细嫩，是节日里的宠儿。
鲍鱼：营养丰富，是高档的海鲜食材。
墨鱼：口感紧实，有嚼劲。
血蚶：味道鲜美，是年夜饭上的必备之菜。
老菜脯：酸甜可口，具有独特的风味。
荷花包：外形美观，口感香甜。
红龟粿：软糯美味，是节日的传统食品。
蒜股：香脆可口，是下午茶的不错选择。
冷饮/甜汤：夏日清凉，是消暑的好选择。
结语
东山的美食丰富多样，无论是海鲜还是小吃，都能让人流连忘返。如果你有机会到访东山，一定不要错过这些地道的美味。
