灌口是一个美食丰富的地方，拥有众多具有地方特色的美食。以下是一些灌口的特色美食推荐：
匙子炸：
这是一种传统的小吃，以蚵仔煎外包大面，口感香脆，是灌口的传统名小吃之一。
烧肉粽：
灌口的烧肉粽以其独特的风味和优质的原料，深受当地人和游客的喜爱。
麻薯：
麻薯是灌口的传统小吃之一，以其独特的口感和香甜味道而著称。
姜母鸭：
灌口的姜母鸭以其独特的浓香和老姜的辛香与鸭肉完美结合的味道而闻名，被称为“盐鸭”。
三德利盐鸭：
这家店里的盐鸭色泽浅淡，但香味浓郁，是灌口盐鸭的代表之一。
双岭鹅肉全餐：
以经营鹅肉为主，提供13种不同的鹅制品，如鹅肉煲、熏茶鹅、卤汁浓郁的鹅肠等，是鹅肉爱好者的必去之地。
土笋冻：
以广西北海鲜活的“土笋”为原料，经过传统工艺制作而成，口感清甜，是厦门婚宴上的常见美食。
咸水鸭：
灌口的咸水鸭以其独特的制作工艺和鲜美的口感而受到食客的青睐。
钟鸭子：
位于北街的老字号，以卤鸭闻名，提供多种鸭肉制品，如甜皮鸭、五香鸭腿等。
太平张醪糟：
创始于1937年，以糯米揉团佐之米酒，汤汁滚烫，清甜暖心，是灌口的传统美食。
阿大水饺：
以新鲜猪肉、牛肉、鱼肉等上等原料制作各种风味水饺，皮薄馅多，味道独特。
大水饺：
以“中华名小吃”的啊大鱼燕饺为代表，提供多种口味的水饺，是灌口必打卡的美食之一。
兴祥记章鱼：
以纯手工制作的新鲜章鱼和土笋冻为特色，口感佳，营养丰富。
橘猫食堂：
提供手工意酱面、日式咖喱虾仁蛋包饭、泰式虾芒沙拉等各式美食，食材新鲜，味道独特。
朝族小馆：
主打冷面、拌饭等朝族特色饭菜，砂锅系列口味独特，是尝试新口味的好去处。
这些美食不仅代表了灌口的传统风味，也体现了当地丰富的美食文化。如果你有机会到灌口旅游，一定不要错过这些地道的美食。
