蘑菇是一种非常多样化的食材，可以用来制作各种美食。以下是一些蘑菇可以制作的美食：
蘑菇鸡蛋早餐饼
食材：蘑菇、鸡蛋、青红椒、面粉
做法：将蘑菇撕成小朵，焯水后切碎，加入鸡蛋、青红椒和面粉搅拌成面糊，电饼铛中烙至两面金黄。
啤酒炸蘑菇
食材：蘑菇、盐、面粉、淀粉、啤酒、花椒面、孜然粉、食用油
做法：蘑菇撕条腌制后，裹上面糊炸至金黄酥脆。
蚝油蘑菇
食材：蘑菇、姜、蒜头、蚝油、青红椒、鸡精
做法：蘑菇切片炒香，加入蚝油、青红椒炒匀，调味后出锅。
五花肉干煸茶树菇
食材：五花肉、茶树菇、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油
做法：五花肉煸炒至微焦，加入姜蒜和茶树菇炒干，最后加入五花肉和青椒丝翻炒。
双椒蘑菇
食材：蘑菇、青椒、红椒、大蒜、蚝油、生抽、盐、白糖、食用油
做法：蘑菇炒至软烂，加入双椒和调料炒匀即可。
小笨鸡炖蘑菇
食材：小笨鸡、榛蘑、葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、盐
做法：鸡块焯水后煸炒，加入泡发的榛蘑和调料炖煮至软烂。
香辣孜然蘑菇
食材：新鲜蘑菇、葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、孜然粉、辣椒面、盐、鸡精、生抽、白芝麻、香菜叶
做法：蘑菇焯水后炒香，加入孜然粉等调料和青椒丝炒匀，撒上白芝麻和香菜叶。
干炸蘑菇
食材：新鲜蘑菇、面粉、淀粉、盐、鸡精、油
做法：蘑菇裹上面粉和淀粉炸至金黄。
这些美食不仅美味，而且营养丰富，适合各种场合食用。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。
