贵池美食种类繁多，以下是一些著名的贵池美食：
徽州裹粽：
粽子是端午节的节日食品，传统的粽子都是糯米，加上大枣和花生，或者赤豆制作而成。徽州裹粽是贵池区民间小吃，其风味独特，与众不同，有咸味、葱油、虾仁、鲜肉等口味，也有甜味的豆沙、枣泥等。
腊八豆腐：
腊八豆腐是贵池区的特色小吃，每年腊八节，家家户户差不多都要晒制腊八豆腐来庆祝节日。腊八豆腐色泽黄润如玉，入口松软，咸中带甜，又香又鲜。
深渡包袱：
深渡包袱是徽州风味小吃名品。深渡是池州市的一个古渡口，由浙江方向出入的客商大多经此渡口。明清时行商多背包袱，每每离家时要背上包袱，返家后要卸下包袱，深渡的饮食摊主遂仿其形，创制出一种在混沌皮上放上馅，卷包成如商人背负的包袱形状的小吃。
江口螃蟹：
江口螃蟹属中华绒螯蟹，产于贵池区江口街道办事处。产地北依浩荡长江黄金水段，南引佛国九华清洁水源，境内水资源十分丰富，水域宽广、水源鲜活、水质优良、水草茂盛，因地理环境独特，自古以来盛产各类水产品，犹以螃蟹为最。
贵池小粑：
贵池小粑是当地人民最喜欢的早餐之一，以精面粉做皮，粉丝、萝卜丝、豆角、青菜或咸菜为馅，平底锅配合菜籽油用火生煎而成。揭盖出锅时色泽金黄，香气四溢。
殷汇大饼：
殷汇街上有一家老店面专做殷汇大饼且手艺精湛，味道正宗。面粉经过发酵、揉搓，再抹上香油，撒上葱花芝麻，切成小块放在炉内烘烤，外焦里嫩，裹上刚出锅的油条，酥脆酥脆的，口齿留香。
手工拉面：
贵池有几家开了二三十年的拉面馆，一碗拉面，一份乡愁，很多人都是从小吃到大的，味道真是没话说。厨房里师傅手里的面团经过不断的交叉拉长，细长的面条就完成了，放到沸水里煮上一会，捞起、过水，放进调好的面汤碗里，浇上浇头，香喷喷，辣嚯嚯的，吸溜一下甚是满足。
茅坦酥糖：
茅坦酥糖至今仍采用传统的手工制作，其用料讲究，不加任何防腐剂。在制作过程中，选用上等芝麻，待磨出油时才使用，酥糖中加入天然桂花，不用香精。茅坦酥糖的大小薄厚整齐划一，色泽黑白相间，成螺旋状，由内而外共7层，层次分明。
唐田方片糕：
唐田方片糕以优质糯米为主要原料，配以白砂糖、糯米粉、芝麻粉、红绿丝、桔饼、桂花。唐田方片糕色白如玉，质地柔软，薄如纸片，香甜适度，酥松可口。
西山焦枣：
西山焦枣产于贵池区棠溪乡西山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载，宋仁宗天圣年间西山焦枣就是贡品。西山焦枣选用当地特产冬瓜枣为原材料，采用传统的制作工艺，通过摘选、清洗晾晒、蒸煮烘焙等多道工序制作而成。成品焦枣色如紫金，形如玛瑙，营养丰富。
乌沙小花生：
乌沙小花生制作技艺历史悠久，流布于贵池区乌沙镇乌沙社区、新庄村一带。目前种植面积约3000余亩，是池州市独具特色的生态绿色食品。乌沙小花生果型小、果壳光滑亮泽、果仁厚实饱满、果味纯正地道，炒食则酥脆可绵软嫩糯，回味悠长。
九华素饼：
九华素饼是安徽九华山著名的汉族小吃，当地知名特产，是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作的。九华素饼外皮酥脆不油腻，加入九华山的野生黄精，不是调味剂，而是生长在九华山上的一种百合科草本植物，肉质肥大。
葛公豆腐：
葛公豆腐是安徽池州东至县葛公镇的一道风味
