厦门的美食街众多，各具特色，以下是一些值得一试的美食街：
八市美食街
位于厦门思明区八市内，是厦门老地标之一，承载着无数厦门记忆和古老的“厦门味道”。这里汇聚了众多当地流传已久的小吃和便宜的海鲜，是品尝老厦门古早味的好去处。
台湾小吃街
位于厦门市人和路，是第一条设在大陆的台湾美食街，汇集了台湾最具盛名的三大夜市的小吃，如蚵仔煎、花枝丸、担仔面、月亮虾饼、彰化肉圆等，地道的台湾风味让人回味无穷。
龙头路美食街
位于鼓浪屿上，是游客必去之地。这里聚集了厦门特色小吃、网红美食店、创意礼品店，店铺装修有情调，味道很棒，虽然价格稍高，但值得一试。
中山路步行街
厦门最繁华的商业街之一，也是小吃集中地。这里有各种老字号小吃如黄则和花生汤、张三疯奶茶等，还有海蛎煎、沙茶面、烧肉粽等地道闽南小吃。
曾厝垵美食街
被誉为“厦门的小丽江”，这里汇聚了多家知名餐厅和小吃摊，有各种口味的海鲜、特色小吃和异国风情的美食。游客可以一边品尝美食，一边感受海边小渔村的宁静和恬淡。
环岛路沿线
沿着环岛路骑行或漫步，沿途设有多个海鲜餐厅，新鲜的海蛎煎、海螺炒饭等美食让人垂涎欲滴，是享受美景的同时满足味蕾的好去处。
湖滨南路美食街
湖滨南路汇集了各地美食，如闽南砂锅粥、台湾小吃等，是体验两岸风味的好去处。这里的新鲜海鲜大排档也让人流连忘返。
同安小吃街
以闽南传统小吃为主，如扁食、咸水鸭、土笋冻等，每一种都承载着厦门人的情怀。特别是同安烧肉粽，选用上等糯米和五花肉，经过慢火熬煮，味道醇厚。
南普陀寺周边
寺庙周边的小吃店，如素斋、豆花等，既满足了口腹之欲，又能感受禅意生活。
福建师范大学周边
这里也有许多美食摊位和小店，适合品尝各种地方特色小吃。
这些美食街各具特色，既有传统的闽南小吃，也有台湾的美食，还有各种异国风情的美食，是游客和当地居民品尝美食的好去处。建议根据个人口味和行程安排选择合适的美食街进行游览。
