营养滑蛋豆腐
食材:新鲜鸡蛋、嫩豆腐、生抽、蚝油、淀粉、盐。
做法:豆腐切小块,鸡蛋打散加入淀粉调匀,锅中放油,倒入蛋液豆腐,用铲子轻轻搅动,待半凝固时加入调味料,最后撒上葱花即可。
香菇滑鸡
食材:鸡腿肉、香菇、生抽、料酒、蚝油、淀粉、盐。
做法:鸡腿肉切块腌制20分钟,香菇切片垫底,将腌制好的鸡肉铺在上面,大火蒸20分钟。
彩虹咖喱饭
食材:虾仁、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐。
做法:锅中油热,爆香洋葱,加入土豆胡萝卜炒软,放入虾仁翻炒,加入咖喱块和适量水煮至汤汁浓稠。
山药蒸虾排
食材:山药、虾仁、胡萝卜、葱姜水、葱花、淀粉。
做法:鲜虾去头去壳去虾线,腌制去腥,搅打成虾泥,加入胡萝卜丁和淀粉搅拌均匀,铺在蒸盘中,蒸15分钟,撒上葱花,浇上热油激发出香味。
樱桃肉
食材:里脊肉、番茄酱、白醋、淀粉、食盐、料酒、泡发粉、白糖。
做法:里脊肉切丁腌制,调脆皮糊,裹上面糊后炸至金黄,炸好的肉丁复炸一遍,调酱汁淋在肉丁上。
无敌香酥小土豆
食材:土豆、盐、黑胡椒粉、葱花。
做法:土豆去皮切块,浸泡去淀粉,煎至金黄酥脆,撒上葱花。
五彩蔬菜小饼
食材:胡萝卜、菠菜、洋葱、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉。
做法:蔬菜切丝与鸡蛋、面粉混合,摊成小饼煎至金黄。
香煎豆腐
食材:豆腐、盐、葱花。
做法:豆腐切块,吸去多余水分,煎至两面金黄,撒上盐和葱花。
西兰花炒口菇
食材:西兰花、口菇、蒜、盐、生抽、蚝油。
做法:西兰花切小朵,口菇切片,蒜切末,炒至熟透。
红萝卜烧牛肉
食材:红萝卜、牛肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精。
做法:牛肉切块焯水,炒香葱姜蒜,加入肉末煸炒,加入香菇和山药片,调味后翻炒均匀。
花菜干锅虾
食材:花菜、虾、盐、料酒、生抽、蚝油。
做法:花菜和虾炒至熟透,调味即可。
青菜豆腐鱼头汤
食材:鱼头、豆腐、青菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:鱼头和豆腐炖煮,加入青菜,调味后煮熟。
香辣鸡腿
食材:鸡腿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:鸡腿肉腌制后煎至金黄,炒香葱姜蒜,加入调味料焖煮。
这些美食不仅营养丰富,而且口感丰富,适合孩子们的口味。希望这些推荐能帮助您为孩子准备美味又健康的餐点。