床头美食的选择多种多样，可以根据个人的口味和需求来挑选。以下是一些常见的床头美食推荐：
水果：
水果不仅美味，还富含维生素和矿物质，有助于促进睡眠。例如，香蕉含有丰富的镁元素，有助于放松肌肉，而苹果的香气成分具有镇静作用。
酸奶：
酸奶中含有益生菌，有助于调节肠道菌群平衡，促进消化和睡眠。选择添加了优质益生菌的酸奶，如蒙牛冠益乳，可以更好地发挥其助眠效果。
燕麦片：
燕麦富含N-乙酰-5-甲氧基色胺，有助于促进睡眠和减肥。煮一小碗燕麦片，加少许蜂蜜混合，是睡前理想的佳品。
蜂蜜：
少量的蜂蜜可以促进大脑分泌苯基二氢喹唑啉，有助于睡前放松。可以在温牛奶或香草茶中加入少量蜂蜜。
全麦面包：
全麦面包含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和饱腹感，是夜间的健康零食选择。
杂粮粥：
一碗加了小米、燕麦、百合等食材的杂粮粥，既营养丰富，又具有低能量的特性，适合作为宵夜。
马铃薯：
马铃薯含有丰富的膳食纤维和碱性化合物，有助于清除体内妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸性化合物，从而促进睡眠。
益生菌酸奶：
与一般酸奶相比，益生菌酸奶中的益生菌能抑制脂肪囤积，促进脂肪分解，有助于瘦身和改善睡眠。
有机西红柿：
西红柿中的膳食纤维和果胶能填补胃，刺激大脑的饱食中枢，同时带走肠道中的酸性代谢废物，有助于睡眠和排毒。
火腿肠和干吃面：
这些零食方便携带，味道好，适合作为夜间的能量补给。
能量果蔬汁：
将苹果、胡萝卜、菠菜、芹菜、玉米粒等水果和蔬菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜和冰块，用果汁机打碎，既能补充水分，又能缓解饥饿感，有助于放松神经和促进睡眠。
这些美食不仅美味，还能为身体提供所需的营养，帮助你更好地入睡。建议根据个人喜好和需求选择合适的食物，保持健康的饮食习惯。
