黄县,现称为龙口市,拥有丰富多样的美食,下面列出了一些值得尝试的美味:
排骨包子
龙口著名的汉族传统小吃,用猪肋骨和蔬菜一起包制,蒸熟后皮薄馅大,味道鲜美。
北马火烧
被誉为经典中的经典,新出炉的火烧香甜无比,是黄县人的最爱。
酱油菜
用土法制作的酱油制品,内容丰富,包括白菜、香菜、花生、黄豆、萝卜等,是黄县人的常见美食。
面鱼儿
农村大集上常见的面食,类似于玉米饼子,通常与豆腐脑一起食用。
鲅鱼饺子
山东烟威地区的传统名吃,以新鲜鲅鱼肉为馅,味道鲜美独特。
龙口粉丝
丝条细匀、洁白透亮,口感滑爽,营养丰富,是家庭及饮食的佳品。
黄县肉盒
山东黄县地方传统名点,始于明末清初,外皮酥脆,内馅鲜美,是黄县人的必备美食。
虾酱片片
胶东人家的家常菜,将虾酱与鸡蛋、大葱等混合,口感丰富。
炒面
黄县的传统名吃,用新麦子炒熟后压碎,夏天用冰凉的井水冲上一碗,既香又甜又解暑。
杠子头火烧
北马镇的特色美食,刚出炉的火烧香甜无比,是黄县人的心头好。
黄县大糖
始于清道光年间,用小米、小麦、糯米等粮食作物制作,不添加任何食品添加剂,是纯绿色食品。
这些美食不仅味道独特,而且深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会到黄县,一定不要错过这些地道的美味。