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美食家发明的美食有哪些

满汉全席:

由伊尹发明,伊尹是我国历史上著名的辅国重臣和名厨,被誉为“烹调之圣”。

鹄羹:

由伊尹烹饪,是商王汤喜爱的菜肴之一。

鱼腹藏羊肉:

由易牙创造,是春秋时期名厨易牙的拿手菜,也是“鲜”字的由来。

烤鱼:

由太和公发明,他是春秋末年吴国的名厨。

糖醋蟹:

由唐朝女名厨膳祖制作。

巧克力曲奇:

由露丝·格雷夫斯·韦克菲尔德在20世纪30年代发明。

豆腐:

起源于西汉时期,由淮南王刘安偶然制作而成。

薯片:

由19世纪纽约一家餐厅的厨师发明,因客人要求炸得更薄而创造。

东坡肉:

由苏东坡在黄州制作,以其嫩滑和鲜美著称。

东坡豆腐:

也是由苏东坡在黄州创造,结合当地食材和烹饪技巧。

牛奶焦糖酱:

在阿根廷有一个普遍的传说,称是由一名女士在煮汤时意外发明。

冰棍:

由1905年美国加州一名11岁男孩偶然发明。

酸奶:

起源于4500年前,由保加利亚游牧民族偶然制作而成。

三明治:

虽然其确切发明者不详,但有一种说法是由一位葡萄牙人在19世纪于中国澳门的餐厅发明。

面包:

传说是由公元前2600年左右的一个埃及奴隶偶然发明。

醋:

据说是由一万年前有人将酒放得太久而变酸而成。

薯片:

另一种说法是由1853年美国纽约洲萨拉托加一家温泉宾馆的厨师发明。

巧克力芯饼干:

由一位烘焙师误把巧克力碎片加入饼干面团而发明。

冰激凌锅饼:

由一位美国餐馆老板在为客人烤饼干时,不小心将冰淇淋放在饼干上而发明。

意大利面条:

据说是由一位中国厨师将意大利面条煮熟后,不小心将其过分煮烂而发明。

芝士:

最初是由古代民族将牛奶储存在羊皮袋中,因天气炎热而发酵变酸而成。

法式土豆沙拉:

由一位法国厨师在制作蒸煮土豆时,不小心将其煮烂而发明。

焦糖布丁:

由一位法国厨师在煮奶油时,不小心将糖加入锅里而发明。

熏肉:

最初是为了保存肉类而发明,后来发现熏制可以使肉保持新鲜并增加风味。

面包布丁:

具体发明者不详,但是一种将面包与布丁结合的甜点。

这些美食的发明,有的源于偶然,有的则是经过长时间的发展和改良。它们不仅丰富了我们的饮食文化,也成为了世界各地人们喜爱的食物。