清迈以其独特的美食和清新的自然环境而闻名。以下是一些清迈的特色美食推荐：
泰北咖喱面
描述：黄咖喱面是清迈非常地道的美食，以浓郁的黄咖喱汤汁搭配脆炸的面条和鲜嫩的鸡肉，层次丰富，是清迈美食的代表之一。
酸辣汤米线
描述：米粉搭配各种汤汁食用，常见于兰纳地区，汤头通常用猪骨头熬制，加入咖喱酱、番茄、泰国香料和猪血等，味道香甜。
蔬菜辣酱拼盘
描述：包含青椒酱和猪肉番茄辣酱，是泰北菜中不可或缺的调味品，通常搭配生蔬菜、蒸蔬菜、炸猪皮和糯米饭食用。
泰北咖啡
描述：清迈是泰北公认的“咖啡之都”，这里的咖啡文化独特，人们常在咖啡馆中度过悠闲时光，品尝各种咖啡。
泰式炒河粉（Pad Thai）
描述：作为泰国最著名的街头小吃之一，以其爽滑的口感和浓郁的酱料而闻名，价格亲民，是清迈的标志性美食。
芒果糯米饭（Khao Man Goo）
描述：这道甜点将新鲜的芒果和软糯的糯米饭搭配，口感香甜可口，是夏日里的一道清凉佳品。
红咖喱炒蟹（Tom Yum Goong）
描述：红咖喱与蟹肉的完美结合，香辣可口，是泰国海鲜料理中的佼佼者。
泰式绿咖喱鸡肉（Gaeng Khiao Wan）
描述：选用新鲜的鸡肉和蔬菜，搭配香辣的绿咖喱酱，味道清新宜人。
泰式炸鱼饼（Tood Phat Pla）
描述：选用新鲜的鱼肉炸制而成，外酥里嫩，是清迈街头非常受欢迎的小吃。
椰香饭（Khao Niao）
描述：香糯的米饭和椰奶一起蒸煮，香气四溢，味道甜美，是清迈的传统美食。
Khao Soi Khun Yai
描述：最正宗的泰北咖喱面，以浓郁的咖喱汤底混合椰奶的香甜与多种香料的辛辣，是清迈的一张美食名片。
Ginger Farm Kitchen
描述：所有食材均来自自家的有机农场，提供健康环保的泰式美食，装修风格充满田园与现代设计的融合感。
这些美食不仅展现了清迈独特的风味，也体现了其丰富的文化和自然环境。建议在游览清迈时，尝试这些地道的美食，以获得最佳的美食体验。
