台山市以其丰富的美食文化而闻名,以下是一些值得推荐的美食地点:
浪琴湾
位于台山市北陡镇南部海湾,以细腻的沙滩和清澈的海水著称,是享受海天一色的好去处。
黑沙湾海浴场
位于台山市赤溪半岛铜鼓湾,拥有世界罕有的黑色沙质海滩,沙质细腻均匀,是进行海浴和沙滩活动的绝佳场所。
梅家大院(汀江圩华侨建筑群)
位于台山市端芬镇大同河畔,是1931年由当地华侨及侨眷侨属创建的,规模宏大,装饰精微,充满中国传统文化的精神。
台山黄鳝饭
台山黄鳝饭以一斤米配一斤黄鳝的做法著称,鳝肉拆丝炒熟,鳝骨熬汤浸米,焖焗至汁水与油脂充分渗入米粒,味道鲜美。
台山五味鹅
创制于民国初年,融合酸、甜、苦、辣、咸五味于一体,是台山汶村人接待贵客的首选美食,鹅骨香酥脆口,令人回味。
石夹螺饭
被称为“天下第一饭”,用特产于上川岛的石硖螺制作,色泽浓郁,嚼劲十足,与米饭完美融合。
台山咸汤圆
与传统甜汤圆不同,以咸味为主,口感鲜美,馅料丰富多样,包括鲮鱼肉、虾米、萝卜丝等,有的还会加入腊肠、瑶柱等提味。
台山炉底糍
是台山先侨们从海外传回家乡的小吃,可以加入多种配料,自由配搭。
名汇农庄
提供原生态美食,如农家走地鸡、炒黄鳝饭、鸡子甲鱼等,回归自然的味道。
禾社农庄
本地人推荐的柴火农家饭店,以“鸡饭”和“神汤”深受欢迎。
公益茶楼
上世纪复古茶楼,40余年老字号,吸引众多游客和华侨。
得心圆仔炳
台山的美食名片,能吃到台山地道特色美食,如泥虫粥、黄鳝饭、五味鹅等。
新下郎牛骨汤
四九镇的老字号牛骨汤店,以“牛鞭+狗鞭”超级劲补,各式农家菜也值得一试。
海量餐厅
品地道农家菜式,人均40元+能吃八菜一汤,冬天还有水鱼鸡、清汤羊、猪肚鸡火锅。
上棠茶楼
藏在某村的神秘饭店,黄鳝饭和小炒师傅功底深厚。
金鸽王子
在台山尝不一样的“顺德菜”。
下川岛
海产资源丰富,盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼等90多种海产品,可以品尝到新鲜美味的海鲜。
都斛
海鲜重在多,游客可以在这里直接出海捕捉海鲜。
陈明医生凉茶
台山有名的本地品牌凉茶铺,纯中药熬制,有清热、解毒、美颜等多种功效。
婵姨靓粽
台山本地有名的品牌,以料足、味道一流著称。
菓园冰室
老字号快餐店,以米粉为主打,味道始终如一。
甄味鸡蛋仔
街头小吃,味道独特。
巧兴早餐店
充满烟火气的早餐店,以肠粉、粥粉面应有尽有著称。
阿四台山黄鳝饭
以黄鳝饭著称,其他菜品如烤乳鸽也值得一试。
茶理宜世
喜欢鲜乳茶的朋友不可错过[