丰台区的美食种类丰富,既有传统的北京小吃,也有各种创意美食和特色餐厅。以下是一些值得推荐的美食和餐厅:
奶油炸糕:
这是一道特色的面食佳肴,用上好面粉制作而成,色泽金黄,外焦里嫩,软糯香甜,且富有营养成分,易于消化和吸收。
墩饽饽:
北京颇具特色的地方传统名点,用面粉制作而成,味道甜润,质地松软,香味扑鼻,富有弹性,耐嚼有味。
肉末烧饼:
北京小吃中的宫廷小吃品种,以多种中药和香料配合,文火煨焖,酥烂绵软,糯香柔韧。
冰花酥:
北京市传统风味小吃,纯手工制作并烘烤而成,口感香甜,外边沾糖,酥脆可口,带有桂花的浓郁香味。
太子峪大枣:
口感好,营养丰富,受到广大消费者的青睐。
苏造肉:
也称苏灶肉,老北京传统小吃,由清宫传出,用多种中药和香料配合,着重文火煨焖,酥烂绵软,糯香柔韧。
北京金糕:
山楂糕,始于清代中叶,是北京传统风味食品,色如胭脂,明光透亮,但放不过伏天。
大董烤鸭店:
以22天的小鸭和全方位与国际接轨的烤鸭风格著称,注重现代人的口感需求和创新体验。此外,还有桂花香味配鸭皮的特色菜肴。
子龙手撕鸭:
外皮焦脆,里面肉很嫩,比较入味,还给了梅子酱。
脆瓜扇贝:
特色菜之一。
泉品食府:
以传统湘菜和特色东北菜为主,菜品平价实惠,色香味俱全。
金百万烤鸭店:
价格便宜,品质好,酥而不腻,入口即化。
合之叶杂粮春饼:
曾入选2017北京旅游美食地图,被誉为京城里“好吃到CRY的中华小吃”之一。
翠满楼-干炸丸子:
老北京鲁菜风格,芝士拉丝外酥里嫩,一口一个百吃不厌。
翠满楼烤鸭店【云岗店】:
提供多种经典菜品和烤鸭。
初色海鲜自助火锅:
提供丰富的海鲜和自助餐选择。
海底捞火锅(万丰桥店):
以火锅为主打,菜品丰富,包括虾滑、滑牛肉等。
西贝莜面村(六里桥二店):
以面食为主,提供多种传统和新派面食。
胡同禧宴·新京菜(小屯路店):
提供传统挂炉烤鸭、新派海鲜毛血旺等美食。
馋口福泥炉烤肉(莲宝中路店):
价格亲民,种类繁多,味道超级棒。
御汤生活馆:
提供汗蒸泡汤和丰富的自助餐选择。
红帽铁板烧:
以铁板烧为主打,提供年糕、鸡肉串等菜品。
乔外婆麻辣香锅:
麻辣鲜香味道,种类繁多,令人一尝难忘。
老熟人烤肉城:
肉食爱好者的南城之光,烤肉选材新鲜,肉质鲜嫩多汁。
这些美食和餐厅涵盖了传统的北京小吃、创意美食和特色餐厅,无论是早餐、午餐还是晚餐,都能满足不同的口味需求。建议您根据自己的口味和方便性进行选择,体验丰台的美食文化。