崖城街边的美食丰富多样,既有海南特色美食,也有各地风味小吃。以下是一些推荐的美食:
崖城臭豆腐
地址:崖城商业街4号
价格:7元/小份
特点:臭豆腐块头小而精致,味道鲜美,外酥里嫩,搭配豇豆熬制出的浓酱、辣椒、葱花和酸豆角,让人垂涎欲滴。
崖城盐焗鸡
特点:选用当地散养鸡,以独到的盐焗工艺烹饪,口感鲜美,鸡肉香嫩。
清补凉
特点:海南特色甜品,以椰子、芒果、红豆等为主要原料,清凉解暑,口感丰富。
和记炒粉
特点:地道的海南小吃,以米粉为主料,加入海鲜、肉类等食材,味道鲜美。
三亚烧烤
特点:以其特别的烤制工艺和鲜美口感著称。
椰子饭
特点:将椰子的清香与米饭的醇香完美结合,令人回味无穷。
炸虾馍
特点:圆滚滚、胖乎乎,表层被油炸至金黄酥脆,入口咀嚼,虾肉独有的鲜甜率先在舌尖上蹦跳,纯粹、浓郁。
羊肉粉汤
特点:热乎出锅的羊肉粉汤,莹润细长的米粉乖巧卧于汤底,根根分明,吸饱汤汁精华后愈发饱满透亮,再添上一勺黄灯笼辣椒,咸香裹挟火辣,辣劲唤醒全身细胞。
这些美食不仅味道独特,还承载了崖州数代人的饮食情怀与市井烟火,是游客在崖城街边的必尝之选。