临沂美食村里有很多著名的美食，以下是一些推荐：
糁：
一种香辣可口、肥而不腻的临沂小吃，以母鸡肉或牛、羊肉等为主料，加麦米、面粉等熬制数小时，再配以葱姜、八角等调料。
沂南苗蛋：
产于沂南县辛集乡苗家曲村，鸭蛋皮淡绿、清爽，蛋黄红润，起形沙瓤，割开蛋皮淌油，吃起来清香可口，且夏天不招蚊蝇。
蒙阴光棍鸡：
蒙阴地方名吃，以其独特风味风靡沂蒙山区，选用当地散养蒙山草鸡，肉质紧实鲜嫩，搭配五花八门调料烹制。
莒南驴肉：
鲜美劲道的齐鲁名吃，位列济南三大名吃之一，制作工艺繁复考究，最大程度保留驴肉鲜嫩肉质与独特风味。
红烧兔头：
在沂水、蒙阴等地堪称一绝。
塘崖大米：
因产于临沂城南30公里处的罗庄区西高都街道的大塘崖村而得名，是一种俗称“水牛皮”的水稻，有一千多年栽种史，自唐代该地所产大米多被官府征收进贡，故又称塘崖贡米。
八宝豆豉：
用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒8种原料酿制而成，营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便。
临沂煎饼：
沂蒙山区民间传统家常主食，主要有麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，味道各有不同。
王甜梨：
采用平邑县天宝黄香梨、温州冰糖、四川峨眉山贝母、香白芷、桂花酱、大枣、沂蒙红豆等多种原料精心制作而成。
锅塌鱼：
又名元宝锅塌鱼，为兰山区名吃，因形扁、无骨、塌倒而得名，色金黄，形扁圆，味香甜，质嫩软。
六姐妹煎饼：
蒙阴六姐妹食品有限公司，聘请了当年在孟良崮战役中，野店镇烟庄村六位姐妹支前小组烙煎饼能手来作技术指导，因此而得名。系列产品有香米煎饼、板栗煎饼、荞麦煎饼、柿子煎饼、荠菜煎饼等二十多个品种。
塌煎饼：
沂蒙山区民间家常主食，原料有韭菜、粉丝、豆腐皮、绿豆芽、黄瓜条、白菜等等，当然还有辣椒面、生鸡蛋、香油、盐巴等佐料。
这些美食不仅在当地享有盛名，也吸引了众多游客前来品尝。如果有机会到临沂旅游，一定不要错过这些地道的美味。
