沛县拥有丰富多样的美食点心，下面列出了一些著名的沛县美食点心：
肉夹馍：
这是沛县最有名的小吃之一，用烤制的馍馍中间夹上烤肉，口感香脆，十分美味。
驴肉火烧：
这是一种热辣辣的小吃，饼里面夹有驴肉，口感鲜美，十分受欢迎。
豆腐脑：
沛县豆腐脑口感细腻，味道鲜美，加上葱花、辣椒油等调料，更加美味。
煎饼果子：
这是一种传统的沛县小吃，用薄饼卷上油条、豆浆、肉夹馍等食材，口感酥脆，十分美味。
蜜三刀：
一种传统的甜点，外皮酥脆，内里绵软，上面淋有蜜汁，香甜可口。
蝴蝶馓子：
形状像蝴蝶一样的油炸小吃，金黄酥脆，是徐州地区常见的街头美食。
徐州米线：
米线细滑，汤头浓郁，搭配各种蔬菜、肉类，是徐州人喜爱的快餐之一。
徐州菜煎饼：
用各种蔬菜和面粉制成的煎饼，外皮酥脆，内里馅料丰富，营养均衡。
八股油条：
油条的一种特殊形态，八条面丝缠绕在一起，口感酥脆，是早餐的绝佳选择。
水煎包：
底部煎至金黄，上部松软，馅料多样，是徐州人喜爱的传统小吃。
沛县冷面：
沛县特色面食，面条筋道，汤头清爽，夏季食用尤为适宜。
焦叶子：
一种金黄酥脆的零食，可咸可甜，是沛县老百姓喜爱的传统小吃。
肉合：
外酥里嫩，口味繁多，鸡蛋芹菜粉条更是其中的招牌。
狗肉：
沛县狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，是沛县的传统名菜。
缸贴子：
徐州人的传统面食，个大形长方，表面配以蜂蜜芝麻，酥软香醇。
扦子：
使用鸡蛋皮卷肉馅做成的一种美食，在丰沛一带很受当地网民的喜爱。
蛙鱼儿：
一种形似蝌蚪的小吃，主要原料是淀粉。
地锅鸡：
一种饭菜合一的烹调方法，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。
这些美食点心不仅在当地深受欢迎，也吸引了众多游客前来品尝。如果有机会到沛县旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验一下沛县独特的饮食文化。
