漳州的红豆美食丰富多样，以下是一些著名的漳州红豆美食：
四果汤
简介：一道清爽可口的夏日甜品，以石花膏、仙草、阿达子、红豆、绿豆、薏仁、莲子等为主要原料，搭配蜂蜜水或糖水。
口感：各种食材的口感相互交织，有软糯的、有Q弹的，清甜爽口，是解暑的佳品。
手抓面
简介：也叫“豆干面份”，将碱面煮熟后摊在竹筛上晾干，食用时用手抓一小把面放在碗里，配上油炸豆干、花生酱、甜面酱、沙茶酱、辣椒酱等调料，再加上香菜、蒜末等，搅拌均匀后即可食用。
口感：面条劲道，酱料浓郁，甜中有酸，令人食欲大开。
红豆芋圆冰
简介：里面有糯丸子、芋圆和红豆，最吸引人的是上面的黄豆粉，加甜甜的牛奶冰，口感丰富。
推荐理由：如果只有一次机会来漳州，一定不能错过这道甜品。
红豆沙甜品
简介：虽然具体做法没有详细描述，但提到红豆沙甜品非常好吃，是推荐的红豆美食之一。
卤面
简介：漳州的传统美食，以漳州的卤料为汤底，加入猪肉、大肠、豆干、笋丝、虾仁等配料，再加入手工面条，煮熟后淋上香油和蒜泥。
特色：用料丰富，味道浓郁，是漳州人喜爱的美食之一。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人喜爱。建议您到漳州旅游时，不妨亲自品尝这些地道的红豆美食，感受漳州的美食文化。
