正宁周家美食包括：
拉板糖：
一种独特的年味甜品，是过年前后家中必备的美食。
臊子面：
具有独特地域风味的面食，以其独特的辣味和哨子声闻名。
臊子肉：
经过加工的臊子肉，咸辣可口，适合多种烹饪方式。
洋芋擦擦：
用土豆制成的特色小吃，口感类似薯条，有淡淡的油光和清香。
玉米面搅团：
用玉米面制成的传统食品，具有独特的口感。
恰烙面：
一种特色面食，具体风味未详细描述。
粘面：
一种粘性较大的面食，具体风味未详细描述。
暖锅子：
一种传统的正宁美食，具体风味未详细描述。
此外，正宁县还有其他一些特色美食，如正宁老豆腐、五顷塬乡回族特色美食十大碗、正宁烤羊肉串、正宁烤鸡翅、正宁烤鱼、正宁烤牛肉串、正宁烤鸭脖子、正宁烤鸭舌、正宁烤鸭掌和正宁烤鸭肝等。
这些美食不仅在当地享有盛誉，也吸引了众多游客前来品尝。建议您根据个人口味和兴趣选择合适的美食进行尝试。
