新安老店的美食包括：
老王烫面角：
这是新安烫面角的代表，以其软皮紧、晶莹欲滴、状如新月、色如琼玉、鲜香不腻、味美可口而著称。蘸上辣椒和醋，一笼分分钟轻松搞定。新安烫面角有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。
车站浆面条：
也叫酸面条，以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成。制作简单，味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，是颇具浓厚地方特色的名食。这家卖浆面条的馆子，是伴随着新安火车站一起诞生的，至今已有60多年历史。
小杰炒鸡：
新安县的特产美食之一，虽然名字叫炒鸡，但其实是带汤的，先把鸡肉炒熟再炖。色泽呈黄褐色，分大中小份，是学生时代分泌多巴胺的良药。
老李烧鸡：
始创于1980年，是新安县的老字号。30余年来，老李烧鸡坚守工匠精神，秉承中华民间传统工艺，采用经年循环老汤，祖传秘方，经十八道工艺流程，不添加香精、色素、防腐剂等任何化学添加剂。
新安黄河鲤鱼：
新安县黄河鲤鱼以肉嫩鲜美、体态丰满、营养丰富，与陕西黄河鲤鱼、宁夏黄河鲤鱼、山东黄河鲤鱼、山西天桥黄河鲤鱼并列为黄河干流的“五大名鲤”。
北冶镇红新卤肉：
所卤猪肉，肉味烂美，香气扑鼻，食客百吃不厌。
肥冼烧味：
新安烧腊店不少，但要说吃到正宗的港式烧腊，这家少不了，因为老板是个香港人，在这儿开了十多年，每天生意都还好到爆!店里有套餐也有单点，还可以混合拼盘，看你食量啦! 人均：20元。
6区牛杂（无店名）：
这家算是被各种安利，没有招牌、位置难找、没有座位、人还很多，可算是被我找到了。它的店龄至少20年了，这家小店果然名不虚传，很多人直接开车到门口，下车吃完就走。
董记化州冰冻糖水店：
一对夫妻开的店，每天早晨四五点开始做糖水，所有东西一手包办，许多媒体报导过，而且店家也不忘给自己打下广告哈哈。连菜单都不重样，变着法儿地放上不同的产品照片，装修比较简单，但是干净整洁。自助写单，有两个小朋友帮老板娘下单结账。
新潮牛肉店：
位于新安县城，专门经营牛肉火锅，以其鲜嫩的牛肉和独特的火锅底料闻名。
这些美食店铺不仅在当地享有盛誉，也吸引了众多外地游客前来品尝。建议您根据个人口味和方便性选择合适的店铺进行尝试。
