比利时的美食丰富多样，融合了多种文化和风味。以下是一些不容错过的比利时特色美食：
炖牛肉：
这道家常菜由红酒、草本植物和鲜嫩的牛肉炖制而成，是冬季的取暖神器。
淡菜：
作为比利时的国菜，淡菜通常搭配白葡萄酒和白洋葱蒸煮，是海鲜爱好者的天堂。
炸薯条：
比利时炸薯条又脆又蓬松，是当地人引以为豪的街头小吃。
烤肉串：
这种多汁的烤肉串通常用猪肉或牛肉制成，配上洋葱和酱汁，是街头小摊上的热门小吃。
炸香肠：
比利时的炸香肠是另一种街头小吃神器，外皮酥脆，里面肉质鲜嫩多汁。
煎饼：
比利时的煎饼又薄又大，可以搭配各种甜咸馅料，从果酱到奶酪，应有尽有。
奇盘：
这种冷盘小吃由各种奶酪、火腿和腌菜组成，是开胃菜或小酌一杯时的绝佳选择。
贻贝：
比利时盛产贻贝，喜欢在白酒中烹饪贻贝，是当地的特色美食。
虾：
特别是北海灰虾，搭配番茄是一道令人传颂的美食。
啤酒烤牛肉：
由切成块状的牛肉和啤酒制成，并放入大量香料和葱头中慢慢炖制而成，具有悠久的历史。
香煎龙利鱼：
由龙利鱼、面粉、盐、黑胡椒、黄油、柠檬皮、柠檬汁和欧芹制成的经典美食。
菊苣夹火腿：
菊苣被裹在嫩火腿中，浇上一层香浓芝士酱后烘烤而成。
肉丸：
通常是牛肉和猪肉的混合，是比利时人的最爱。
弗拉芒炖肉：
用比利时啤酒炖牛肉而成，汤汁浓稠，入口即化。
奶酪火腿苣荬菜：
每一片苣荬菜都被包裹在火腿片中，淋上贝夏梅尔调味酱，最后覆以融化的奶酪。
松饼：
列日松饼是比利时常见的松饼类型，材料丰富，味道香浓。
牛奶香肠：
以牛奶烹制的白色香肠。
海虹配薯条：
海虹和薯条的搭配是比利时美食的经典代表。
这些美食不仅展示了比利时的烹饪传统，也体现了其丰富的食材和独特的风味。无论是精致的米其林星级餐厅还是热闹的街边小吃摊，都能找到这些令人难忘的美味。
