阳谷院子美食种类丰富，以下是一些著名的阳谷美食：
五更炉熏鸡
简介：五更炉熏鸡是阳谷的传统名菜，起源于明朝洪武年间，以其独特的制作工艺和香味扑鼻、肉质细腻的特点著称。
制作：选用优质乡村散养草鸡，用梨木柴火熏制，经过传承下来的工艺和800年历史的秘方制作，呈现出金黄色的色泽和咸淡适中的口感。
阳谷蒸碗
简介：阳谷蒸碗是鲁西地区的特色食物，将各种肉类和蔬菜过油炸后蒸制而成，口感软烂脱骨，味道咸酸可口。
种类：包括蒸碗鸡、蒸碗丸子、蒸碗扣肉、蒸碗排骨、蛋包肉、蒸碗藕夹等，种类多样，满足不同口味需求。
琉璃丸子
简介：琉璃丸子是聊城传统菜肴，常用于婚宴酒席的甜菜，流传已有100多年历史，以其独特的口感和风味深受欢迎。
张秋炖鱼
简介：张秋炖鱼以鱼肉嫩刺酥、香而不腻、味道鲜美著称，既可作为主食菜肴，也可作为饮酒佳肴。
阳谷糟鱼
简介：糟鱼一般不刮鱼鳞，糟时下面铺上大葱叶子，骨酥肉嫩，口味鲜香，是一道不可错过的美食。
刘家烧鸡
简介：刘家烧鸡富含多种营养成分，具有补气血、调阴阳、养阴清热等功效，常用于病后康复和男女生殖系统疾患。
武大郎烧饼
简介：武大郎烧饼是阳谷的特色小吃，烧饼夹肉盒是其独特吃法，深受当地人喜爱。
这些美食不仅代表了阳谷的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化。如果有机会到阳谷，不妨亲自品尝这些地道的美味。
