昭化的美食丰富多样，以下是一些昭化的特色美食：
太守麻花：
这是昭化当地的招牌小吃，有咸甜两种口味，香甜酥脆，入口化渣，是很多人喜爱的零食。
昭化肥肠：
包括酸菜肥肠、肥肠煲和血旺肥肠等多种做法，肥肠香糯与酸菜的酸软相互碰撞，味道酸香过瘾，令人回味无穷。
昭化火锅鱼：
使用现杀的活鱼，搭配特制的香辣锅底和豆花，鱼肉鲜嫩爽滑，鲜香四溢，是四川人喜爱的美食之一。
官渡粑粑：
有芝麻、花生、核桃等口味，口感松软，是昭化的特色小吃。
李老三鱼庄：
提供鲜香劲爽的鱼火锅，包括麻辣、酸菜豆花、番茄汤锅等多种口味，深受食客喜爱。
王家贡米：
颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白、香味浓郁，是昭化区传承悠久的地方特色产品。
昭化茯苓：
包括茯苓粉和茯苓丁，具有多种营养成分，是地方特产。
绿壳鸡蛋：
蛋白清澈浓稠，蛋黄密度结实，含有多种对人体有益的营养成分。
昭泉土蜂蜜：
色泽深、香甜味浓，口感绵软细腻，余味清香悠久。
虎跳豆腐干：
古法熏制而成，表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，带有浓郁的木香或谷糠香味。
核桃酥饼：
特色传统小吃，主要原料有面粉、核桃仁、油、糖、盐、鸡蛋、发酵粉、小苏打、芝麻等，核桃饼在烤箱中烘烤。
广元蒸凉面：
又称广元凉面，口感滑腻爽口，清凉宜人，是四川省广元市的特产。
川麻婆豆腐：
“麻婆豆腐”是四川著名的特色菜。
这些美食不仅代表了昭化的地方特色，也体现了四川美食的多样性。如果有机会到昭化旅游，一定不要错过这些地道的美味。
