植物美食糕点种类繁多，以下是一些常见的植物美食糕点：
植物蛋白木耳糕：
以木耳为主要原料，搭配红豆、绿豆、黄豆、黑豆等植物蛋白制作，口感丰富，营养价值高。
向日葵馒头：
利用向日葵的花心制作，寓意温暖。
橡果豆腐、橡果糕：
以橡果为原料，可制作成豆腐或糕，口感甘甜软糯。
臭黄荆豆腐：
利用臭黄荆的叶子加工而成，具有独特的风味。
紫薯山药糕：
结合紫薯和山药制作，口感细腻。
紫薯球：
以紫薯为主要原料，搭配草莓、蜂蜜、椰丝等，口感丰富。
紫奶味红薯：
紫薯搭配牛奶、酸奶等制作，口感细腻甜美。
马蹄糕：
以马蹄粉为主要原料，口感爽滑。
芋头糕：
以芋头为主要原料，搭配米粉制作，口感松软。
红豆糕：
以红豆为主要原料，搭配琼脂制作，口感软糯。
青稞饼：
以青稞为主料，保留藏族传统工艺，口感软糯芬芳。
太谷饼：
山西传统风味糕点，口感酥软，入口即化。
新市茶糕：
以糯米为主要原料，制作工序考究，口感细腻。
青团：
以艾草汁为馅皮，口感清香软糯。
冰皮绿豆糕：
以绿豆为主要原料，制作成冰皮糕点，适合夏季食用。
这些植物美食糕点不仅口感丰富，而且营养价值高，适合各种场合食用。建议根据个人口味和需求选择合适的糕点。
