扶余的美食包括：
地三鲜：
由土豆、茄子和青椒组成，制作简单，口感浓厚醇香，是扶余家庭和菜馆常见的家常菜。
白菜猪肉炖粉条：
以白菜、猪肉和粉条为主要食材，是扶余人秋冬时节喜爱的经典美食。
锅包肉：
以猪里脊片为主料，外酥里嫩，酸甜可口，是扶余的知名菜肴。
一锅出：
未详细描述，但属于扶余十大美食之一。
松原狗肉：
未详细描述，但也是扶余十大美食之一。
查干湖胖头鱼：
未详细描述，但属于扶余十大美食之一。
酱焖嘎牙子：
未详细描述，但也是扶余十大美食之一。
全鱼宴：
未详细描述，但属于扶余十大美食之一。
剖生鱼：
未详细描述，但也是扶余十大美食之一。
松原冷面：
未详细描述，但属于扶余十大美食之一。
人参枸杞雪蛤汤：
未详细描述，但属于扶余十大美食之一。
甜粘玉米：
未详细描述，但属于扶余十大美食之一。
辉南薇菜：
未详细描述，但属于扶余十大美食之一。
扶余烤冷面：
将冷面放在烤架上烤制，撒上调料和葱末，口感香脆。
扶余汤团：
粉皮薄、馅料多、汤汁鲜，有多种口味。
扶余日式炸鸡：
外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩。
扶余油豆腐：
豆腐炸至表面金黄酥脆，口感香嫩。
扶余花甲：
选用新鲜花甲炒制而成，口感鲜美。
扶余腊肉：
使用独特的腌制和风干技术，香气四溢。
手抓饼：
外脆内软，香气四溢。
糖葫芦：
酸甜交织，晶莹剔透。
豆包：
软糯香甜，豆香四溢。
冻梨：
外表黝黑，内里洁白，甘甜如蜜。
冻柿子：
鲜艳的外衣下，包裹着软糯香甜的果肉。
烤地瓜：
外皮焦黄，内里软糯香甜。
盼盼酒楼：
提供各种美味佳肴，其中熟食尤为著名。
这些美食不仅反映了扶余的地方特色，也体现了东北菜系的丰富多样性。
