正定夜市美食种类繁多，以下是一些推荐：
炸鸡架：
口感酥脆，味道香美，是夜市上的热门美食之一。
臭豆腐：
闻起来臭，吃起来香，是夜市里的经典美食。
烤大油边：
来自东北的特色烧烤，肉质鲜嫩，口感香脆。
烤生蚝：
比拳头还大的烤生蚝，鲜嫩多汁，味道鲜美。
广东肠粉：
超滑超嫩的广东肠粉，是夜市上的经典美食之一。
齐齐哈尔烤肉：
具有齐齐哈尔特色的烤肉，香味扑鼻。
锅包肉：
东北名菜，外酥里嫩，酸甜可口。
里脊肉饼：
给料超多的里脊肉饼，口感丰富，是很多人的最爱。
烧麦：
正定特色传统美食。
饸饹：
正定特色传统美食。
烤串：
包括羊肉串、鸡翅、鱿鱼等，每一种都香气扑鼻。
小龙虾：
麻辣、蒜香、十三香等各种口味任你选。
炸鸡排：
外酥里嫩，咬一口满满的幸福感。
糖葫芦：
甜甜的糖葫芦，酸酸的山楂，吃上一串，仿佛回到了童年时光。
板面：
石家庄特色，面条筋道，价格实惠。
这些美食涵盖了炸鸡、烧烤、海鲜、小吃等多个种类，无论是本地居民还是游客，都能在这里找到自己喜欢的美味。建议你可以根据个人口味选择尝试这些美食，相信你会在正定夜市度过一个愉快的美食之旅。
