西塘拥有众多独特的美食，以下是一些不可错过的西塘特产美食：
芡实糕：
以芡实为主要原料，搭配红豆、芝麻等配料，口感香甜，营养丰富。
荷叶粉蒸肉：
五花肉搭配各种调料蒸制而成，肉香与荷叶清香完美结合，香糯可口。
管老太臭豆腐：
使用祖传工艺发酵的臭豆腐，外酥里嫩，风味独特。
八珍糕：
分为“男八珍”和“女八珍”，以茯苓、白扁豆等食材制作，适合养生。
“六月红”河蟹：
农历六月的河蟹，肉质壮实，肉肥美，可蒸煮或拌食。
麦芽塌饼：
江浙一带的特色传统茶点，清明节期间人们喜欢用其做早点。
熏青豆：
以其独特的风味和制作工艺而闻名。
嘉善黄酒：
酒液澄黄、透明、醇香浓郁，是当地的特色酒品。
荠菜包圆：
又称蝉衣包圆，是西塘农家在开春时节的特色菜肴。
馄饨老鸭煲：
将老鸭和馄饨一起炖煮，保留了菜品原味。
酱爆螺蛳：
用葱头、椒丝爆炒，鲜味浓烈。
梅干菜烧肉：
肉嫩而不倒，肥而不腻。
豆腐花：
咸味豆腐花，内有虾米、紫菜等配料，口感柔嫩，清香四溢。
糖炒栗子：
西塘夜色的甜香陪伴，是街边常见的小吃。
清蒸白丝鱼：
取自当地水域的白丝鱼，肉质鲜嫩，清蒸方式保留了鱼的鲜美。
梅花糕：
传统甜点，以生铁模子烤制，内馅为豆沙。
朱阿大水豆腐：
传统小吃，软嫩鲜香，承载着一代人的乡情。
这些美食不仅反映了西塘丰富的饮食文化，也体现了其独特的江南水乡风情。游客在游览西塘时，不妨尝试这些地道的美食，体验当地的风土人情。
