椒江以其丰富的海鲜资源而闻名，以下是一些值得品尝的椒江海鲜美食：
椒江鱼丸：
以新鲜鱼肉为原料，经过去骨、打泥、调味等多道工序制成，鱼丸弹牙鲜嫩，通常搭配清淡的汤底。
椒盐鸭头：
椒江工人路上的餐厅特色菜，椒盐鸭头味道香美，令人回味无穷。
阿坚龙虾和千里飘香：
椒江建设路上的餐厅主打，口味鲜美。
然香姜汁：
椒江建设路上的餐厅特色饮品，味道醇厚，香气扑鼻。
梭子蟹：
肉质鲜嫩、味道鲜美，在椒江，每当蟹潮来临，海边小摊贩及餐馆便纷纷推出新鲜的梭子蟹。
黄鱼饭：
大陈岛的名片，也是椒江海鲜菜单的头牌，黄鱼通体金黄，是“没有黄鱼不成席”的代表。
白灼望潮：
望潮又称八爪鱼，为海鲜珍品，白灼能够保持其鲜嫩口感。
家烧大黄鱼：
黄鱼肉质鲜嫩，是椒江海鲜中的佼佼者，有“一条大黄鱼，能顶一桌菜”之说。
炸糖糕：
又名“扒脚裤”，外形像油条，香甜可口。
沙蒜豆面：
豆面劲道，口感丰富，有海鲜的鲜味也有面的醇香。
避风塘对虾：
虾很大一只也很新鲜，虾肉鲜嫩紧实，外壳酥脆。
墨鱼仔蒸肉末：
墨鱼肉质鲜嫩Q弹，搭配肉末，蒸制过程肉香四溢。
葱油蛏子：
蛏子肉质饱满多汁，葱油的香气与蛏子的鲜美结合。
飘香大闸蟹：
大闸蟹肥美，肉质饱满，色泽红亮，令人食欲大增。
白灼海虾：
大陈岛的海虾品类丰富，白灼能够保持虾肉的鲜美度。
白灼皮皮虾：
水煮皮皮虾能够最好地保持虾的鲜美度。
吕氏泡虾：
金黄酥脆的外皮，包裹着满满的虾肉和配菜，口感满足。
膏蟹糊：
浓郁的蟹味，细腻的口感，让人欲罢不能。
白水洋海波馒头：
超级好吃的小吃。
炊圆：
小巧玲珑，美味无比。
这些美食不仅展现了椒江海鲜的多样性，也体现了当地人对食材的尊重和烹饪技艺的精湛。无论是鱼丸、龙虾，还是梭子蟹、黄鱼，都能让人感受到大海的馈赠。建议您根据个人口味选择合适的餐厅和菜品，尽情享受椒江的海鲜美食。
