漯县拥有众多特色美食，下面列出了一些主要的特产美食：
北舞渡胡辣汤
来自舞阳县北舞渡镇，具有百年历史，以牛骨高汤为基础，配以多种药材和调料熬制，汤色凝重，味道浓郁，是当地人早餐的首选美食。
繁城牛肉
临颍县繁城的特产，以1-3岁黄牛为原料，辅以三十余种配料及名贵药材精制而成，色泽鲜红油润，气味郁香诱人，肥嫩不腻。
侯集肘子
又称樊哙肘子，产于舞阳县侯集镇，以猪前腿精心卤制而成，肉质肥而不腻，口感筋道味美，具有生肌益肤、美容养颜的功效。
漯河麻鸡
以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本，经过杂交选育培育而成，肉质鲜美细嫩，做出的椒麻鸡更是一绝。
舞阳杠子馍
漯河市舞阳县的特色小吃，厚度达半寸，层层包裹，底部焦黄，有嚼劲且松软可口，是当地办红白喜事的礼品。
双汇火腿肠
漯河是双汇总部所在地，双汇火腿肠尤其是王中王精品火腿肠，是许多人的美好回忆。
北京方便面
产自临颍县南街村，是90后少年记忆中的美味零食之一。
漯河风干鸡
传统美食，鸡肉经过慢火炖煮，外皮酥脆，肉质柔嫩，味道浓郁。
漯河米皮
以米浆为原料，口感滑爽，常配以辣椒酱和调味料，既有嚼劲又清爽。
漯河烩面
面条筋道，汤底浓郁，配料丰富，是漯河的家常美味。
漯河炸馍
外皮酥脆，内里松软，香气四溢，是漯河人早餐的首选。
漯河火烧
外酥内软，馅料丰富，有牛肉、羊肉、猪肉等，烤制过程中香气扑鼻。
漯河豆腐脑
口感滑嫩，加入的酱汁鲜香扑鼻，是漯河街头常见的小吃。
漯河卤味
卤水鲜香，鸡翅、鸭头、猪蹄等各种食材都能入味，味道浓郁。
漯河糯米糕
软糯香甜，外层包裹着细腻的豆沙或椰丝，口感丰富，深受老少皆宜。
吴城锅盔
外形厚实，色泽金黄，外皮酥脆，内里绵软，麦香浓郁，是一种健康的传统美食。
拐张麻糖
又称灶糖，是漯河一绝，入口酥脆香甜，不粘牙，有芝麻的香和麻糖的甜。
漯河烧鸡
选用优质鸡肉，加入数十种中草香料精心烹制而成，色泽鲜艳，外皮金黄，口感纯正鲜嫩爽滑。
郾城豆腐盒
是漯河的传统名吃，有着深厚的历史文化底蕴。
这些美食不仅在当地享有盛名，也吸引了众多游客前来品尝。如果有机会到漯县旅游，一定不要错过这些地道的美味。
