长清美食特产丰富多样，以下是一些著名的特产：
长清板栗：
长清板栗是中国十大名干果之一，享有“中华第一栗”的美誉。
长清面塑：
用面粉、食盐和水制成的小面团，捏成人物、动物等造型的民间艺术品，具有精巧细致之美誉。
济南槐荫梨：
产于山东省济南市槐荫县，肉质细腻、汁多、味甜、无渣，品质优良。
木鱼石雕刻制作技艺：
木鱼石是珍稀保健石材，产于济南市长清区张夏镇，用于雕刻工艺品。
孝里米粉制作技艺：
以地方优质小米为主要原料，经过多道工序制成香甜可口、劲柔并济的米粉。
翟庄“瘸把”烧鸡制作技艺：
一种独特的烧鸡制作技艺。
坛子肉：
用猪肋条肉煨制而成，色泽深红，肉烂汤浓，肥而不腻。
崮山馍馍：
手指大小，十个一排，每个馍馍上头都点着红色梅花印，酥脆可口。
长清大素包：
以油炸卤豆腐、粉条、菠菜、胡椒面、姜末、香油等拌馅，作包蒸熟，皮薄馅足，香辣味醇。
双泉豆腐皮：
已有近五百年的历史，质地细腻，色泽洁白，营养丰富。
马山白猪蹄：
富含胶原蛋白，是美容养颜佳品。
马山牛肉：
肉质紧实，纹理清晰，卤香四溢。
归德拔丝山药：
山药外皮酥脆，裹着一层晶莹剔透的糖衣。
五仁包：
甘甜香浓，色泽洁白，造型美观，具有较高的营养价值。
清氽赤鳞鱼：
泰山赤鳞鱼，肉质细嫩，滋味极鲜。
灌汤包：
一种汤汁丰富的包子。
济南红玉杏：
一种特色水果。
五峰山大樱桃：
一种美味的水果。
玉记扒鸡：
一种独特的扒鸡。
春饼：
一种传统的面食。
张夏马蹄烧饼：
具有浓郁焦香和芝麻香的独特风味。
黄河鲤鱼宴：
以黄河鲤鱼为主要原料，烹煮炒炸等技法，开发出多种吃法。
这些特产不仅代表了长清地区的饮食文化，也体现了当地丰富的自然资源和独特的制作工艺。建议您亲自品尝这些美食，以获得更全面的美食体验。
