武宣自助美食包括但不限于以下几种:
云端酒馆(云端Whiskey Bar)
地址:来宾市武宣县裕达国际酒店(武宣店)东侧约60米
艺术猪肚包鸡餐厅
地址:二小西路18号
众缘饭店-一餐厅
地址:广西壮族自治区来宾市武宣县武宣镇博林市场2栋一楼42号
柒佳友友螺蛳粉(武宣博林店)
地址:武宣博林市场
煲螺、炒螺
煲螺里放有芋头、鹌鹑蛋、鸭爪、螺丝、酸笋等,炒螺则用酸笋、螺丝、紫苏等
武宣红糟酸
包括红糟姜酸、红糟豆角酸、红糟辣椒酸、红糟空心菜等
艾粑粑
清明时节用早春时节田埂上长的嫩艾叶做的食品,里边一般是花生芝麻等
葱粑粑
用葱制作的食品
炒米球
原料是纯糯米经过泡、蒸、晒、炒几道工序作为外层炒米花,内层也是糯米粉,还有白砂糖
武宣胭脂李
武宣县光热丰富、雨热同季、土壤肥沃、水源充足,适宜胭脂李生长,其果实个大、匀称,肉质呈胭脂红,汁多、果甜、脆而爽口、果粉多,形、色、香、味兼优,营养丰富
口福楼酒家
用户评价较高
年年有余饭店
用户评价较高
忆里香米粉店
用户评价较高
大王来了
价格便宜,味道好
杨记粉店
用户评价较高
刘姥姥螺蛳粉
用户评价较高
牛排火锅
牛排不再是西餐的专属,这里的牛排是每天必须经过3小时以上清水炖煮去味的上好新鲜牛排骨,还有招牌牛排螺丝煲
糯米糍粑、葱粑粑、鱼圆
武宣冬至餐桌上的“三圆”,寓意着团圆和美满
扣肉、白斩鸡
武宣冬至餐桌上的其他美味佳肴
瑶家鲊肉
腌鲊,是将大米炒焦,磨成粉,将肉类洗净凉干,米粉、肉类、盐混合在一起装入进坛里,密封倒放,放置半年后即可成鲊成食
瑶家烟熏腊肉
将鲜肉分割后,腌制几日,晾晒半月,在厨房内火灶烟熏,各种佐料和柴火的味道慢慢渗入肉中
瑶家油茶
选用清明、谷雨两个时节在大瑶山上采摘而来的茶叶,再配以米果、锅巴、花生等配料
瑶家簸箕肉
在大簸箕垫上芭蕉叶后,摆放煮熟的排骨、瘦肉、猪内脏等,堆成锥形肉山,再呈辐射状摆上熟五花肉,顶部再压上一块四方大肥肉
这些美食不仅丰富了武宣的饮食文化,也为游客提供了多样化的餐饮选择。建议您根据个人口味和兴趣选择适合的餐厅和菜品,体验武宣的独特风味。