港粤美食种类繁多，以下是一些著名的港粤美食：
云吞面：
云吞面是香港特色美食之一，以煮熟的云吞和蛋面制成，汤头浓郁，口感润滑。
煎酿三宝：
煎酿三宝是广东、香港和澳门地区的常见街头小吃，通常包括酿豆腐、酿苦瓜和酿茄子。
牛杂：
牛杂由牛的内脏煮成，包括牛胃、牛心、牛肝、牛肾、牛肺、牛沙瓜等，通常与白萝卜一起煮，再以浓郁的柱侯酱汁或卤水汁调味。
肠粉：
肠粉是一种使用米做成的中国广东小吃，因其薄皮成猪肠状，所以叫肠粉，或简称拉肠。
车仔面：
车仔面是香港一种低价特色面食，其口味鲜美，开始出现在1950年代，当时国内难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。
牛腩面：
香港牛腩面很出名，位于牛前后腿之间的牛腩可以再细分成"坑腩"、"爽腩"和"崩沙腩"等，汤底亦有将之升华的作用：清汤味甜解腻；咖哩汤惹味香浓。
干炒牛河：
干炒牛河，或名牛肉炒河粉，是粤菜的一道菜色，也是香港饮食文化的一部分，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。
虾饺：
虾饺是广东茶楼、酒家的传统美点，透明玲珑，滑爽鲜美，是港式早茶的“四大天王”之一。
干蒸烧卖：
干蒸烧卖是广东以及香港地方小吃，在20世纪30年代已风靡广东各地，近20年来又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。
叉烧包：
叉烧包是粤港地区具有代表性的点心之一，以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。
蛋挞：
蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。
白切鸡：
简单却惊艳的经典白切鸡绝对是广东人餐桌上的C位选手，怎么吃都吃不腻。
烤乳猪：
烤乳猪是“豪华中的极致”，挑选小乳猪，皮薄肉嫩，经过炉火慢慢烘烤，外皮酥脆得像薄饼一样。
菊花三蛇羹：
独一无二的蛇肉盛宴，以三种蛇配上菊花一起炖煮。
客家酿豆腐：
客家酿豆腐能把“家的味道”装进肚子，是广东传统名菜。
这些美食不仅在香港和广东地区广受欢迎，也在全球范围内享有盛誉。
