土豆
酸辣土豆丝、 炝拌土豆丝、 烧土豆等，土豆可以做成各种口味，既适合荤菜也适合素菜。
西兰花
蒜蓉西兰花，通过简单的焯水和炒制，可以保留西兰花的鲜美和营养。
胡萝卜香菇炒饭
将胡萝卜和香菇与剩饭一起炒，制作出金黄诱人的炒饭。
素三鲜卷
用豆腐皮包裹炒制好的胡萝卜丝、黄瓜丝和香菇丝，再进行卷制和蒸制，最后淋上特制的酱汁。
蒜蓉娃娃菜
娃娃菜撕成大片，隔水蒸熟后，与粉丝和蒜蓉辣椒末一起上桌食用。
皮蛋烧豆腐
皮蛋和豆腐一起炒，加入青蒜和蒜末调味，味道鲜美。
小炒香干
香干与泡椒、蒜苗、生姜等一起炒制，味道香辣可口。
卤腐竹
腐竹与各种调料一起炖煮，味道浓郁。
葱油杏鲍菇
杏鲍菇切片后煮至变软，再与葱、姜、小米椒等一起炒制，味道鲜美。
五彩蔬菜丁
各种蔬菜如玉米、红萝卜、青瓜等炒制而成，虽然其中有瘦肉，但也可以做成全素版本。
清炒时蔬
新鲜时令蔬菜如西兰花、胡萝卜、甜豆等，加入蒜末和盐快速翻炒至熟。
番茄炒蛋
鸡蛋和番茄一起炒，撒上葱花调味。
手撕包菜
圆白菜撕成小块，与干辣椒、花椒等一起炒制，味道爽脆。
这些美食不仅美味，而且营养丰富，适合各种饮食需求和口味偏好。希望这些推荐能帮助你找到更多美味的素食选择。
