小黄米是一种营养丰富的谷物，可以用来制作多种美食。以下是一些推荐的小黄米食谱：
小黄米粥
普通小黄米粥：将小黄米洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火熬煮至浓稠即可。
小黄米南瓜粥：南瓜去皮切块，与小黄米一起煮粥，口感香甜，富含维生素和矿物质。
小黄米红枣粥：小黄米搭配红枣煮粥，补血养颜，口感香甜浓郁。
小黄米山药粥：小黄米与山药一起煮粥，健脾益胃，口感软糯。
藜麦虾仁小黄米粥：适合宝宝辅食，小黄米和藜麦浸泡后与虾仁等一起煮成粥，营养丰富。
小黄米煎饼
外酥里嫩的小黄米煎饼：小黄米面与鸡蛋、水等调成面糊，摊成薄饼后煎至两面金黄。
小黄米发糕
香甜软糯的小黄米发糕：小黄米面加入发酵粉或小苏打，蒸制而成，口感松软，甜而不腻。
黄米丸子
黄米丸子：将黄米提前浸泡，与肉馅混合后捏成小圆球，包入粽叶中蒸熟，风味独特。
海参小米粥
海参小米粥：小米与海参、南瓜等食材煮成粥，营养丰富，口感丰富。
黄米切糕
东北黄米切糕：又称年糕，以黄米为主料，呈方形，糕黄枣红，粘软香甜，是东北传统小吃。
黏豆包
黏豆包：采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成，是东北传统名食。
大黄米汤圆
大黄米汤圆：外皮采用优质大黄米制作，内馅丰富，口感独特，适合老人和孩子食用。
这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合不同人群和场合。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。
