樊城拥有众多美食特产，以下是一些著名的樊城美食特产：
葵花年肉：
樊城的传统名菜，以其独特的腌制工艺和鲜美的口感而闻名。
土家油茶汤：
融合了土家风味的特色饮品，具有独特的风味。
张关合渣：
樊城的地方特色小吃，以其独特的制作工艺和丰富的口感而受到欢迎。
福宝山莼菜：
产自福宝山的莼菜，是当地的特色蔬菜。
榨广椒：
樊城特有的一种调味品，以其独特的风味在本地及更远地区享有盛誉。
柏杨豆干：
以柏杨地区出产的豆干为代表，口感细腻，风味独特。
土家社饭：
融合了土家风味的传统主食，具有独特的风味。
走马葛仙米：
樊城的名贵稻米，以其优良品质和独特口感而著称。
土家腊肉：
采用传统方法腌制的腊肉，风味独特，保存时间长。
宜红茶：
产自樊城的优质茶叶，具有独特的香气和口感。
襄樊凉面：
夏季常见的美食，以其独特的蘸料和弹性十足的面质而受到欢迎。
牛油面：
以牛骨汤为底料，搭配牛肉和面条，具有辣、麻、鲜、香四绝的特点。
牛肉面：
选用优质牛肉和精面制作，汤味香浓，肉质肥而不腻。
炒薄刀：
传统小吃，以精面为主料，炒制而成，口感丰富。
羊肉胡饽：
融合了羊肉和各种蔬菜的胡饽，既是菜也是主食，口感层次丰富。
襄阳黄酒：
以糯米为主要原料，色似乳汁，香气好，味微酸甜。
大头菜：
又称根用芥菜，腌制后甘咸适中，香而微酸，脆嫩可口。
蟠龙菜：
樊城的地方名菜，具有独特的制作工艺和风味。
鱼糕圆子：
以鱼肉为主要原料，制作而成的特色小吃。
九黄饼：
樊城的地方特色糕点，以多种原料制作而成。
公婆饼：
樊城的传统名点，以其独特的制作工艺和风味而著称。
这些美食特产不仅代表了樊城的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化。如果有机会到樊城旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验当地的美食文化。
