肇源的地标美食包括：
肇源扒鸡：
是山东省的代表菜之一，也是传统风味特色名吃，属于鲁菜。制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等，味道鲜美、营养丰富。
红烧鹿肉：
是一道以鹿肉、鸡汤、菜油、水豆粉、生姜等为主要食材制作的家常菜，味道鲜美。
溜肥肠：
是用猪大肠为主料制作的一道家常菜，是东北菜的经典菜例之一。
铁锅炖大鹅：
是一道东北传统菜肴，以鹅肉和铁锅为主要烹饪工具，味道鲜美。
鲶鱼炖豆腐：
是一道东北家常菜，以鲶鱼和豆腐为主要食材，味道鲜美。
东北绿豆粥：
是以绿豆为主要食材制作的粥，具有清热解毒的功效。
肇源大乱：
是一道具有地方特色的混乱美食，具体食材和做法未详细描述。
猪血：
是肇源站人的第一名菜，是一道很受欢迎的美味佳肴。
立陡山绿色水稻：
产自于黑龙江省肇源县立陡山良种场，属于国家级水稻开发小区，品质优良。
古龙小米：
古龙镇的小米在辽代和清朝都是地方向朝廷进贡的方物特产，被称为“贡米”。
肇源大米：
品质优良，风味独特，是黑龙江省的特产农产品。
葵花籽色油：
包括俄龙康牌葵花籽色拉油和绿葵牌葵花籽精油，均被中国绿色食品发展中心认定为A-绿色食品。
这些美食不仅代表了肇源的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化。建议您亲自品尝这些地道的肇源美食，以获得最佳的美食体验。
