宿迁新区的美食小吃丰富多样，以下是一些推荐：
水晶山楂糕：
以山楂为主要原料，色泽晶莹剔透，口感柔软滑嫩，酸甜适中，具有消暑功效。
新袁羊肉：
优质羔羊肉经过特别腌制和调味，肉质鲜嫩，常见的烹饪方式包括炖、烤、煮等。
王集小团饼：
外皮酥脆，内馅甜美，常作为节日和庆典上的美味小吃。
皂河炒米线：
以米线为主要原料，配上新鲜的蔬菜、肉类和调料炒制而成，口感滑嫩且富有嚼劲。
乾隆贡酥：
以面粉、糖、油为主要原料，酥皮金黄酥脆，内馅香甜可口。
宿迁醉蟹：
以新鲜的螃蟹为原料，经过腌制、醉制等多道工序制作而成，肉质鲜嫩，口感鲜美。
宿迁羊肉汤：
以新鲜的羊肉为原料，经过长时间的炖煮，汤色乳白，口感鲜美。
宿迁炒米：
以大米为原料，经过炒制而成，金黄酥脆，口感香脆。
宿迁炖老鹅：
以老鹅为主要原料，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩。
擀面皮：
陕西传统小吃，传入宿迁后逐渐流行，以精面粉为主料，搭配黄瓜丝、豆芽、香菜等配菜，口感丰富，酸辣爽口。
车轮饼：
传统名点，外皮酥脆，内馅甜美，常作为茶点或小零食。
吴记烤面筋：
街头巷尾的经典美味，酱料独特，香气扑鼻。
闫妮卷饼：
皮薄馅足，口感层次丰富，是排队热销品。
双珍麻辣烫：
热辣的夜宵之选，汤底麻辣鲜香，选料丰富。
恒大白吉馍：
早餐的不二之选，外皮酥脆，内馅丰富。
这些美食小吃不仅体现了宿迁的地方特色，也深受当地人和游客的喜爱。建议您根据个人口味选择尝试，相信您会爱上这些美味佳肴。
