安国过年美食种类丰富，既有传统的特色小吃，也有结合药膳的佳肴。以下是一些安国过年的美食推荐：
药膳类
安国药膳：以安国八大祁药为基础，制作药膳菜肴、汤品、主食和饮品等，如安国国际大酒店的药膳系列、祁膳坊的药膳餐饮等。
安国宴：招牌药膳是安国药王宴，结合乐宴文化和八大祁药，提供不同的饮食体验。
传统小吃
马蹄烧饼：外形像马蹄，外焦里嫩，常夹猪头肉、熏肉或香肠食用，香脆可口。
至尊红烧肉：皮焦肉糯，入口即化，是安国特色美食。
卤煮鸡：肉嫩鲜美，浓香味醇，软而不烂，骨脆透香，是安国传统美食。
安国香肠：口感劲道，味道香美，是安国特色小吃。
酵面馒头：主要成分有小麦面粉和碱，常卷腊肉片、鸡蛋片、香肠等食用，香而不腻。
苏籽炸糕：清光绪年间流行的炸糕，有多种口味，其中苏籽炸糕最受欢迎。
其他特色美食
面筋汤：煮面筋加入干蒜苔、金针、木耳等配料，最后淋上香油和调料。
折饼：用高粱或玉米粗面掺鲜菜或干菜等拌匀，蒸熟后食用。
块垒：俗称“苦垒”，用高粱或玉米粗面掺鲜菜或干菜等拌匀，蒸熟后食用。
手抻空心面：一种手工制作的空心面条，常与其他食材搭配食用。
安国扒糕：一种传统的蒸糕，常搭配不同调料食用。
油茶：含有多种维生素和微量元素，能滋润皮肤、促进血液循环，是安国的一种特色饮品。
羊肉泡馍：安国的代表性美食，羊肉富含高蛋白和高维生素B等营养素，被誉为健康美食。
这些美食不仅丰富了安国过年的餐桌，也体现了当地丰富的饮食文化和传统。建议在过年期间，游客可以前往当地的餐馆或美食街，品尝这些地道的安国美食，感受浓浓的年味儿。
