周口的美食午餐丰富多样，融合了豫菜的传统风味与周口特有的地方食材。以下是一些值得推荐的午餐美食：
周口烩面：
作为当地人早餐的必备美食，周口烩面以其独特的口味和精致的制作工艺，成为周口美食的代表之一。
逍遥镇胡辣汤：
这道汤品制作技艺能追溯到宋代，口感香辣，是许多人早餐的首选，仿佛穿越回古代，感受市井的热闹和温暖。
邓城猪蹄：
这道传统名肴以其柔韧脱骨、肉质酥烂的特点闻名，是许多食客的心头好，富含胶原蛋白，对皮肤保养大有裨益。
太康肘子：
选用上好的猪腿肉，肥瘦相间，炖得软烂入口即化，满嘴都是肉香，是周口的骄傲。
干煸盘龙鳝：
灵感来自龙舞，鳝鱼在锅里翻炒的样子，像龙在天上飞舞，光是看着就让人食欲大开。
周家麻花：
金黄酥脆的外表，咬一口嘎嘣脆，有着悠久的历史，麻花扭成的形状也很有艺术感。
王三水饺：
皮薄如纸，馅儿大如小肉球，一口下去满嘴肉香，肥而不腻，汤汁儿往外冒，非常满足。
白寺狗肉：
肉质鲜嫩，入口丝滑，香气浓郁，能暖胃，深受当地人喜爱。
孔集烧鸡：
金黄的鸡肉，肉质鲜嫩多汁，味道香醇浓郁，让人一吃就忘不了。
烧蒲菜：
以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为主料，搭配多种佐料精心烹制，可清炒或红烧，每一种搭配都能激发出不同的美味。
东湖煎焖鱼：
在淮阳龙湖鱼的做法中，这道美食以其鲜香可口、肉嫩味鲜而著称。
关德功烧鸡：
创于清朝光绪年间，造型美观，香而不腻，肉烂脱骨。
热豆腐：
在周口很多地方都有，比如孙店热豆腐，口感嫩滑，深受当地人喜爱。
商水大盘鸡：
选用鸡肉和丰富的蔬菜烹制而成，肉质鲜嫩多汁，土豆和豆腐的加入丰富了口感层次。
郸城张集熏鸡：
经过熏制处理的鸡肉色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩，香气扑鼻。
这些美食不仅味道独特，而且制作精细，充分展示了周口的地方特色和文化底蕴。无论是品尝传统的豫菜，还是尝试新颖的地方小吃，周口的美食午餐都能带给您难忘的味蕾体验。
