潞城拥有丰富的高端美食，以下是一些值得推荐的美食：
潞城甩饼
简介：潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫"春卷"，或叫"卷白馍"。在潞城一带民间多用驴油制饼，吃甩饼时再卷上腊驴肉，油汪汪，香喷喷，口感外焦里软，不酥不烂，浓香可口，回味无穷。
黄土蛋
简介：黄土蛋是在继承祖传工艺基础上，采用现代科学技术，精选地方鸡鲜蛋，加中草药，用土陶罐浸煮，真空包装，高温灭菌而成。其特点是蛋壳完整，蛋清呈土黄色，气味芳香，营养指标高于一般普通鸡蛋，且能预防水土不服、调整肠胃，是旅游出差、家居饮食及馈赠亲友的优质产品。
松蘑
简介：松蘑又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。产于山西潞城市，是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。
潞城萁炒
简介：潞城萁炒原料丰富且有营养，因此一直流传至今，由鸡蛋、白糖、小麦面粉、食盐、芝麻等原料制成面团，因此含有多种人体必须的微量元素，是一种高铁、高钙、高锌、高钾的传统食品。长期以来，潞城老百姓以食用此来调节人体机能，补充有益元素、醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃。
潞酒
简介：潞酒是山西潞城地区的一种传统酒品，具有悠久的历史和独特的酿造工艺，口感醇厚，深受当地人喜爱。
长子炒饼
简介：长子炒饼是山西长治的一道著名小吃，也是当地人非常爱吃的一道面食，经过炒制而成的炒饼色泽金黄，令人很有食欲，吃着柔软利口、清香不腻，在吃的时候，搭配上点蒜等配料，吃着更是满口生香，别有滋味，令人回味。
壶关羊汤
简介：壶关羊汤是山西壶关的一道传统名吃，犹如一幅丰富多彩的羊群画卷。其最大的特色在于它的"全羊汤"——每一碗都仿佛汇聚了羊的全部精华。在这碗美妙的羊汤中，你可以品尝到羊心、羊肝、羊肚、羊血等多种食材，仿佛每一种都是一只小羊在汤中翩翩起舞。而羊汤中还隐藏着小巧玲珑的珍珠水饺，每一口珍珠水饺都融合了羊肉的鲜美和汤底的浓郁，让人回味无穷。
上党腊驴肉
简介：上党腊驴肉被称为“长治三宝”之一，这道腊驴肉早在明末清初的时候，就已经驰名晋南，更是远销南北一线城市。这种腊驴肉的制作重在“卤腌”而轻于“晒干”，做出来的肉色泽鲜艳，肉质细嫩，吃着香醇可口，很适合作为下酒菜。
白猪头肉
简介：白猪头肉是山西长治地区的人们特别喜爱吃的一种传统熟肉制品，这种肉在很大程度上，保持了肉的原汁原味，色泽洁白，吃到嘴里透凉爽口，肉质脆软，清香可口，风味独特。
酥火烧
简介：酥火烧是长治的小吃，也是山西长治名吃之一，传统风味，外观呈现淡黄色，酥脆香甜，是一种点心，也可以作为主食。用白面粉、鸡蛋作主要原料，熟驴油和面，制成柿饼一样的大小，最后烙烤而成，味香酥香。
这些美食不仅在当地享有盛誉，也在更广泛的区域内受到游客和美食爱好者的喜爱。如果有机会到潞城旅游，不妨亲自品尝这些地道的美味佳肴。
