岱山街道的美食丰富多样，以下是一些推荐：
舟山带鱼：
以其肉质嫩、油麻麻、骨头软、味道鲜而著称，烹饪方法包括红烧、清蒸、咸制、风晒等。
岱山螃蟹：
包括红膏呛蟹、青蟹、梭子蟹等，以其肉质鲜美、膏色红亮、入口滑嫩而知名。
岱山虾皮：
味道鲜美、营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，且价格相对便宜，保存时间长。
鲈鱼：
肉质白嫩、清香，适合清蒸、红烧或炖汤，尤其在秋末时节最为肥美。
东沙香干：
质地坚韧、色泽光亮、香气浓郁，含有大量蛋白质和维生素B12，是居家旅行的佳品。
倭井潭硬糕：
长约两寸、宽约一寸，鹅黄色中透着莹亮，入口香甜不粘牙，是居家旅行必备的小零食。
糟白鳓鱼：
用新鲜鳓鱼腌制加工而成，味道鲜美，是岱山的第一大特产。
新风鳗鲞：
肉质丰满，有“新风鳗鲞味胜鸡”之称，是舟山的风味名菜。
凉拌海蜇：
海蜇凉拌后质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。
沙洋晒生：
用盐水煮熟、晾干的花生，带有自然的海味，是岱山的特色小吃。
这些美食不仅味道鲜美，而且富有岱山的地方特色，是游客和当地居民不可错过的美味。建议根据个人口味和兴趣选择合适的美食进行品尝。
