羊栏回族美食包括以下几种：
酸汤鱼
主要食材是近海野生海干鲳，辅以酸豆树叶、酸豆、酸瓜、酸笋、西红柿、酸杨桃等纯天然的酸类食材。
手抓羊肉
选用鲜嫩羊肉切成大块，加花椒、姜片等简单调料煮熟，食用时用手抓，蘸上椒盐。
馓子
传统油炸面食，以面粉为主料，加盐、水和植物油揉成面团，反复揉搓拉伸成细长面条，盘绕成型后炸至金黄酥脆。
油香
面粉发酵后，加适量盐、碱和植物油，揉成面团分成小块，擀成圆饼状炸至两面金黄。
粉汤
以淀粉粉条为主料，搭配羊肉、豆腐、白菜等食材，加辣椒油、花椒粉、醋等调料。
烩羊杂碎
以羊心、肝、肺、肚等内脏为主料，洗净切块煮熟，加入粉条、豆腐等食材，用羊骨高汤烩制。
酿皮子
以面粉为原料，经洗面、沉淀、蒸制而成，切成条状后，加辣椒油、醋等调料拌匀。
羊肉泡馍
羊肉煮熟切片，与烙好的馍丁一起放入锅中，加羊肉汤、粉丝等食材煮至汤汁浓稠。
这些美食不仅展现了回族独特的饮食文化，也体现了其丰富的食材和独特的烹饪技艺。如果有机会到羊栏镇或三亚市旅游，不妨亲自品尝这些地道的回族美食。
