沂源兄弟美食包括以下几种：
东里大饼：
这是沂源的传统名吃，有着悠久的历史，据记载，距今已经有五百多年的历史。东里大饼制作方法简单，但对火候的掌握非常有要求，选用面粉为主要原料，制作出来的饼甜、香、脆、好吃。
沂源煎饼：
沂源煎饼也是沂源的传统名吃，有着非常悠久的历史。其制作方法简单，选用面粉、玉米粉、小麦、栗子面为主要原料，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，所制作出来的煎饼酥脆可口，营养美味。
四喜丸子：
这是沂源的传统名吃，制作工艺十分精细，选用优质的五花肉、鸡蛋、葱花为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的四喜丸子色泽金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口。
吴记烧鸡：
吴记烧鸡是沂源的传统名吃，有着非常悠久的历史。其制作方法非常精细，选用健康的鲜鸡为主要原料，再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的烧鸡色泽绛红油亮，味道香醇浓郁，肉质细嫩软烂。
大锅全羊：
大锅全羊是沂源的特产之一，以其肉质鲜美、营养丰富而著称。在鲁村镇，加工狗肉的历史已有近百年，采用木柴大锅焖煮狗肉，佐料也是祖传的秘制配方。
佛岭炒鸡：
佛岭炒鸡是沂源的地方特色菜点之一，以其独特的炒制工艺和鲜美的口感而闻名。
煎卷：
煎卷也是沂源的传统名吃之一，以其独特的制作工艺和美味口感而受到当地人和游客的喜爱。
葱花油饼：
葱花油饼是沂源的传统小吃，以其外皮酥脆、内馅香鲜而著称。
红烧兔子头：
红烧兔子头是沂源的特色美食之一，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而受到当地人的喜爱。
沂源全蝎：
沂源县盛产蝎子，因比其它地方的蝎子多两条腿，称“全蝎”。沂源全蝎药用价值极高，主要成分有高蛋白、甲铵软脂酸、牛黄酸、盐酸等，以个大、体肥、营养丰富闻名。
这些美食不仅在当地有着深厚的文化底蕴，也吸引了众多游客前来品尝。如果有机会到沂源旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验一下沂源的独特风味。
