大化美食夜市主要包括以下几个地方：
达吽小镇
达吽小镇是一个集美食、文化和休闲为一体的旅游品牌，拥有众多餐馆和固定摊位，提供各式风味美食，如柠檬鸭等。
夜街楼
夜街楼经过规划调整和提级改造，成为了一条具有民族特色的夜街，吸引了大量游客和食客。
大化夜街景区
大化夜街景区位于县城新化西路和金盘路之间，主要由夜街广场、夜街综合楼和烧烤美食一条街组成，经营商家达80余家，日常营业时间至凌晨4时。
水岸食街
水岸食街是大化水岸廊桥景区的配套商业街，提供从早餐到夜宵的各种美食，还有瑶府民族餐厅、早茶、糖水铺等。
这些美食夜市不仅提供了丰富多样的美食选择，还融入了当地的文化和风情，成为大化城市旅游品牌的新名片，有力促进了县域经济的发展。
