衡阳秋天的美食丰富多样，以下是一些推荐：
糖炒板栗：
秋天是板栗成熟的季节，糖炒板栗是秋季的经典美食之一，香甜可口。
火锅：
秋季气温适中，是吃火锅的好时节。衡阳的火锅以鲜美的食材和丰富的底料著称。
桂花酥：
桂花酥是秋季的特色糕点，以桂花为主要调料，香甜而不腻。
钵钵鸡：
钵钵鸡是四川和重庆地区的特色小吃，但在衡阳也非常流行，鸡肉鲜嫩，调料丰富。
阳澄湖大闸蟹：
秋季是阳澄湖大闸蟹最肥美的季节，蟹黄肥厚，滋味鲜美，是秋季不可错过的美食。
衡阳鱼粉：
衡阳鱼粉是当地一道传统的面食，鱼肉新鲜嫩滑，汤底清鲜浓郁，是早餐的绝佳选择。
茅市烧饼：
茅市烧饼是衡阳的传统小吃，外脆内松，香气扑鼻，是当地人最喜欢的小吃之一。
渣江假羊肉：
渣江假羊肉是用猪肉、牛肉等混合而成，经过特殊加工与调味，吃起来却有羊肉的鲜香。
玉麟香腰：
玉麟香腰是一道色香味俱佳的传统菜肴，使用猪腰或羊腰，搭配特制的香料炒制，味道鲜美。
衡阳米粉：
衡阳米粉是湖南地区的传统美食之一，以其细腻的口感和丰富的配料而受到喜爱。
衡阳臭豆腐：
衡阳臭豆腐是当地的特色小吃，以其独特的臭味和口感而闻名。
酥薄月饼：
酥薄月饼是衡阳的传统糕点，以其独特的手工制作工艺和香酥不腻的口感著称，具有祛风润肠的食疗功效。
衡阳卤粉：
衡阳卤粉是衡阳小吃，卤味浓厚，大酸大辣，且香味浓郁，口感爽滑。
这些美食不仅味道鲜美，而且富有地方特色，是秋季品尝的绝佳选择。建议您根据个人口味选择合适的美食进行尝试。
