寿光作为山东省的一个县级市，拥有丰富的地方美食。以下是一些寿光特色美食：
朝天锅：
寿光人最爱的潍坊味道，朝天锅是一种卷饼，虽然造型简单，但味道淳朴，深受当地人喜爱。
脂渣：
这是一种制作简便、营养丰富、味道香浓的特色食品，以成年猪下胸肌肉为原料，不添加任何化学香料及防腐剂，具有肉脂鲜嫩、口感细腻的独特风味。
虎头鸡：
寿光市的一道传统特色菜，最早起源于清朝时期的寿光王高村。将鸡剁成块、挂糊炸成金黄色后，状如虎头，故名王高虎头鸡。炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口，鸡汤更是鲜美，是菜都人招待贵宾、喜庆宴席的必备美味。
寿光大鸡：
这是寿光的地方特色美食之一。
寿光缢蛏：
寿光的特产海鲜之一。
羊口老咸菜：
寿光民间有一种普及的腌菜称为辣疙瘩，因其腌制时间越长越好吃，所以人称之为老咸菜。而寿光老咸菜尤以羊口产的味道最好。
果蔬脆、 北孙香包、 海盐产品、 巨淀湖鸭蛋、 巨淀湖小米、 巨淀湖草编、 巨淀湖文创钥匙扣、 菜小博、 菜博会文创雨伞、 老粗布、 玉女黄瓜、 草莓西红柿等：这些产品也在青岛国际啤酒节上亮相，受到了广泛欢迎。
这些美食不仅代表了寿光的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化。如果有机会到寿光旅游，不妨尝试这些地道的美食。
