蓝莓爆浆司康
所需食材：黄油90克、面粉200克、糖40克、盐1克、全蛋液60克、香草精5克、淡奶油80克、泡打粉8克、蓝莓150克。
制作步骤：
1. 将面粉和泡打粉混合拌匀。
2. 黄油切成小块放入粉类中，抓搓成粗砂粒状态。
3. 鸡蛋打散，加入淡奶油、香草精、糖、盐混合搅拌均匀。
4. 搅拌好的液体预留两勺刷表面，剩余加入粉类拌匀。
5. 蓝莓洗净擦干水分，拌入无干粉状态。
6. 整理成圆饼状切成三角形，排放在烤盘内，表面刷液体。
7. 烤箱预热190度，烤25分钟左右至体积蓬松、上色出炉，冷却后食用。
烟熏鲑鱼和炒蛋
所需食材：烟熏鲑鱼、鸡蛋、吐司或热羊角包、松露油（可选）。
制作步骤：
1. 烟熏鲑鱼搭配吐司或热羊角包食用。
2. 鸡蛋煎好后放在热玉米饼上，浇上辣酱，用香菜装饰。
香肠鸡蛋墨西哥饼
所需食材：西班牙香肠、玉米饼、番茄酱、橄榄油。
制作步骤：
1. 香肠炸至酥脆，玉米饼蘸湿烤或微波炉加热。
2. 煎鸡蛋，香肠和莎莎酱加热后放在玉米饼上，浇辣酱，用香菜装饰。
Fluffy Pancake （蓬松西式煎饼）：所需食材
：鸡蛋、自发面粉、牛奶、盐、白砂糖、牛油、食油、水果、果酱、枫树糖浆。
制作步骤 1. 准备好所有食材。 2. 面粉加盐糖搅拌均匀。 3. 加入牛奶、鸡蛋、牛油、食油搅拌均匀。 4. 煎锅加热，倒入适量油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。 所需食材奶油培根意大利面
制作步骤：
1. 意大利面煮至8-10分钟，捞出备用。
2. 锅中融化黄油，炒香蒜末、培根和香菇。
3. 加入奶油煮沸，加入意大利面、盐、黑胡椒、干芝士粉，拌匀后撒上欧芹。
这些美食不仅制作简单，而且口感丰富，非常适合作为西式早餐或下午茶。希望这些食谱能帮助你享受美味时光!
