思南县以其丰富的美食文化而闻名，以下是一些值得推荐的特色美食：
臭豆腐
思南的臭豆腐采用上等黄豆制作，搭配特制腐乳汁发酵腌制，初尝有怪味，但越嚼越香，是当地非常有名的小吃。
黄鳝钳儿耙
以新鲜黄鳝为主料，加入辣椒、姜蒜、花椒等调料拌炒而成，色泽红亮，口感酸辣可口，令人回味无穷。
羊肉粉
思南羊肉粉以其肉质细腻、肉香纯正著称，既保留了原汤又绝无膻味，是当地人喜爱的早餐食品。
花甜粑
以糯米和粳米为原材料，制作成带有花形的糍粑，有牡丹花、梅花等图案，寓意吉祥，是过年期间必不可少的美食。
绿豆粉
口感醇厚，绵香悠悠，具有清热解暑的功效，是炎热天气中消暑的好选择。
米豆腐
思南米豆腐是当地风味小吃，口感嫩滑，深受当地人喜爱，尤其是思南姑娘们特别喜欢吃。
醡排骨
猪仔排与米面、红薯等混合腌制后蒸制而成，口感丰富，是一道颇具特色的美食。
乌江船老板鱼
以乌江活鱼为主料，加入多种调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，是思南的特色菜肴之一。
鲜辣嫩牛肉
精选黄牛肉，搭配糍粑海椒、干辣椒等调料腌制后烫熟，口感鲜嫩，辣味十足。
田园泡椒鸡
鸡肉与泡椒、姜蒜等食材烹制而成，鸡肉鲜嫩，泡椒的酸辣味让人回味无穷。
风萝卜炖腊猪脚
风萝卜与腊猪脚一起炖制，味道鲜美，营养丰富，是思南人喜爱的下酒菜。
这些美食不仅色香味俱佳，还深受当地人和游客的喜爱。如果有机会到思南旅游，不妨亲自品尝这些地道的美味，感受思南独特的饮食文化。
