湖北郧县拥有丰富多样的美食，以下是一些当地特色美食：
郧阳白羽乌鸡
来自湖北省郧县大龙山区，具有单冠、绿耳、白毛等多种特征，以虫草野果和天然矿物饲料为食，具有高药用价值和营养。
郧阳三合汤
发源于郧县回民同胞的清真食俗，由嫩厚的牛肚皮、新鲜的嫩牛肉、细嫩的熟牛血和韧性强、精丝好的红薯粉条等食材组成，味道鲜美，是郧县著名的传统小吃。
郧县酸浆面
具有酸、香、辣、油而不腻的特点，特别是在夏秋季节食用，具有消暑开胃的功效，是夏季的最佳美食。
懒豆腐
通过浸泡黄豆、研磨、与大米、白菜等食材混合煮制而成，口感丰富，佐以辣椒芫荽汤或酸辣子切末为汤淋浇饭上。
郧县黄酒
以优质糯米为原料，经过传统工艺酿造而成，色泽黄亮，醇香可口，微带梅酸，具有滋补作用。
瓦块鱼
以草鱼为主要原料，切成鱼块后蒸或炸制而成，色香味俱佳，是郧县具有代表性的特色菜肴。
荷包鸭
主料为肥鸭，配以莲米、火腿、香菌等食材，烹饪出的菜肴味清香、肉细嫩，色泽鲜美。
郧县糊辣汤
是一种具有地方特色的汤品，具体食材和做法未详细描述，但通常以辣和鲜香为主要特点。
魏郧拉面
虽然具体店铺信息不详，但推荐在体育场附近的老店面品尝，有荤酸拉面等口味。
刀削面
在县医院门口和实验小学附近均有推荐店铺，味道鲜美。
包子
德兴源包子被认为是当地最好吃的包子之一，比天津狗不理的包子还要好吃。
郧西马头羊汤
来自湖北十堰郧西，以马头羊为主要食材，肉质细嫩，味道鲜美，具有滋补作用。
郧阳木瓜
作为地方名小吃，郧阳木瓜果实及根具有抗菌作用，口感香醇丝滑，具有滋补功效。
郧县柑桔
深得广大群众喜爱，是风味名果品。
这些美食不仅体现了郧县独特的饮食文化，也展示了该地区丰富的自然资源和传统工艺。如果有机会到郧县旅游，不妨亲自品尝这些地道的美味佳肴。
