在贵州，有几家值得推荐的美食餐厅：
老凯俚酸汤鱼
地址：贵州省贵阳市云岩区省府路
人均消费：约101元
推荐理由：以经营苗族传统美食“酸汤鱼”及展现苗族特色文化的餐厅，在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐。酸汤鱼火锅是其招牌菜，还有贵州特色小吃。
金牌罗记肠旺面
地址：贵州省贵阳市蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁
人均消费：约13元
推荐理由：贵阳当地非常有名的肠旺面店，以汤清爽鲜美、脆臊香脆、肠子耙软、辣油红亮而受人喜爱。可以加鸡蛋、鸡爪、鸡肝等配料。
贵州四合院餐馆
地址：贵州省贵阳市黔灵西路的一个小院落里
人均消费：约55元
推荐理由：典型的贵阳家常菜馆，古典的装修风格、传统的中式摆设，物美价廉，既有慕名而来的游客，也有喜欢它的当地人。
甲秀楼畔･翠微雅园餐厅
地址：紧挨着甲秀楼
人均消费：约800元
推荐理由：餐厅紧挨着甲秀楼，环境高端大气，以贵州特色红酸汤为底料的酸汤雪花牛肉是其招牌菜。
贵阳索菲特酒店･锦厨餐厅
地址：贵阳索菲特酒店内
人均消费：约600元
推荐理由：国际知名酒店旗下的餐厅，环境优雅，服务周到，以糯米饭和酸肉搭配的菜品深受欢迎。
安顺･山里江南･味雅餐厅
地址：山里江南景区
人均消费：约700元
推荐理由：餐厅坐落在风景秀丽的山里江南景区，装修风格极具安顺地方文化特色，以当地各种口味的裹卷拼盘闻名。
遵义･湘江河畔･遵义会址旁餐厅
地址：湘江河畔，旁边是遵义会址
人均消费：约850元
推荐理由：餐厅位置绝佳，位于湘江河畔，旁边就是遵义会址，以播州牛肉火锅为特色美食。
凯里･民族风情园･酸汤世家
地址：民族风情园
人均消费：约750元
推荐理由：以酸汤为特色的餐厅，提供多种酸汤类美食。
这些餐厅各具特色，既有地道的贵州传统美食，也有高端大气的餐厅，适合不同口味和需求的食客。建议根据自己的喜好和行程安排选择合适的餐厅。
